水葡萄的营养价值有哪些

水葡萄的营养价值

水葡萄味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。

新鲜的水葡萄各营养成分的含量分别是：VC为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

在中医上，水葡萄还被认为有利尿消肿、补血益气、益肝补肾、强筋壮骨的功效。不过小编也要在这里提醒大家，有一些人是不宜吃水葡萄的，赶紧来了解下吧。

水葡萄的宜忌人群

一般人都可以吃水葡萄，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量，适量吃就好了。

需要注意的是，糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。

从文中我们可以了解到，水葡萄可以起到利尿、补血等功效，此外，小编也给大家盘点了水葡萄的宜忌人群，想吃水葡萄之前一定要先了解自己是否适合吃水葡萄哦。