当前位置: 首页 中医 中药方剂

蜜丸是中医临床广泛运用的剂型

发布者:十里桃花 时间:2015-2-15 09:09

手工制作中药蜜丸,主要工艺如下:

1、配方与打粉:将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后,用打粉机打成细粉,制丸前装入消毒盆内备用。

2、配蜜:配蜜即以药粉的重量按1∶1.2~1.5的比例配好蜂蜜(如1000克药粉,配备1200~1500克蜂蜜;若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的,则以1∶1~1.2的比例配备即可)。

3、炼蜜:炼蜜即熬炼蜂蜜,其目的是去除杂质,破坏酵素,杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。

炼蜜时,先用武火将蜂蜜熬沸,然后改为文火慢熬,同时在旁边放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色。当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中。如果蜂蜜在水中不散开而沉底,即“滴水成珠”,就算炼好了(若蜂蜜炼不到火候,便作不了药丸,当然,火候太过也不好)。

炼蜜分为3种,即嫩蜜、中蜜和老蜜:

“嫩蜜”是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃~115℃,过滤去沫即成,其颜色变化不显著,失水量较少,稍带粘性,适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸。

“中蜜”是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃~118℃,泡沫呈浅红色光泽,手捻有粘性,但不能拉成长的白丝,适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸。

“老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃~122℃,使水分充分蒸发,气泡呈红棕色,有光泽,手捻甚粘,且可拉出白丝,适用于含大量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。

制蜜丸大多使用中蜜,1000克蜂蜜大约能出炼蜜800克左右;1000克中药粉,大约须用炼好的蜂蜜1200克左右。

4、调药与和药:将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅拌,就像平时做饺子前加水和面一样,边倒蜂蜜边调药粉,当基本上看不到干药粉时停止加蜜(注意不能加得太多,蜜多了药丸不易成形)。

如果开始时蜂蜜的总量没掌握好,此时在调蜜时就可根据药粉的干湿度来补救。调好后,像和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。

5、搓条与和丸:为避免药团粘手或粘器具,搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行,这样不仅不易沾粘,还能使丸药圆滑光亮。

如按每粒丸药重10克计算,一料药共重3000克,则要做成药丸300粒。可将和好的药团分为三坨,每坨再分为5小坨,每小坨搓条后,切为20节,每节搓一丸即可,余皆准此。

6、包装与贮藏:制成的蜜丸,其外形圆整光滑,表面致密滋润,无可见纤维或其他异色点。待药丸发汗,外表变硬后,用蜡纸、保鲜膜、塑料袋或蜡壳等包好,贮存于阴凉干燥处即可。

相关阅读

  • 甜角在水果保鲜中难度大吗 容易变质吗
    甜角在水果保鲜中难度大吗 容易变质吗
    甜角原产于热带非洲,后被引入亚洲热带地区及中国,其果肉富含多种营养成分,口感酸甜可口。但在储存过程中,甜角的保鲜情况却让不少人感到困惑。是像一些普通水果那样较易保鲜,还是有其特殊的保鲜难题呢?下面就为 ...
    12-11
  • 甜角能成为水果沙拉新亮点吗 配色好看吗
    甜角能成为水果沙拉新亮点吗 配色好看吗
    在水果的世界里,各种水果争奇斗艳,为水果沙拉的创作提供了无限可能。甜角,有着独特的外形和风味,当它加入到水果沙拉中,究竟会产生怎样的化学反应?它能否凭借自身的特点成为水果沙拉中的新宠儿,其配色又能否在 ...
    12-11
  • 甜角能直接泡酒味道如何 酒香混合果香吗
    甜角能直接泡酒味道如何 酒香混合果香吗
    酒文化在中国源远流长,不同的泡酒材料能带来独特的风味和功效。甜角作为一种热带水果,其独特的口感让人好奇它与酒碰撞会产生怎样的火花。接下来,我们就详细分析甜角直接泡酒的味道特点。甜角的特点外观与口感:甜 ...
    12-11
  • 甜角的产地分布有什么特点 集中在热带吗
    甜角的产地分布有什么特点 集中在热带吗
    甜角作为一种特色水果,在市场上有着一定的受众。其生长与产地的环境条件密切相关。通过对甜角产地分布特点的研究,我们能更好地了解它的生长习性和品质形成原因。接下来,就为大家详细解析甜角产地分布的相关情况。 ...
    12-11
  • 甜角是酸角经过改良的吗 口感更优吗
    甜角是酸角经过改良的吗 口感更优吗
    甜角和酸角在市场上都备受关注,对于消费者来说,了解它们之间的关系以及口感特点,有助于根据自己的喜好进行选择。那么,甜角与酸角之间到底有着怎样的联系,甜角的口感是否真的更优呢?下面我们将详细分析。甜角和 ...
    12-11
  • 甜角和草莓甜度谁更出众 吃着更满足吗
    甜角和草莓甜度谁更出众 吃着更满足吗
    不同的水果有着不同的风味和甜度,甜角和草莓就是其中的典型代表。它们在市场上都拥有大量的粉丝,然而对于它们甜度的比较却鲜有人深入探讨。是甜角那醇厚的甜更能打动味蕾,还是草莓那清甜的口感更让人欲罢不能?接 ...
    12-11
  • 甜角能像葡萄一样制成干果吗 保存更久吗
    甜角能像葡萄一样制成干果吗 保存更久吗
    甜角以其特殊的酸甜味道受到不少人的喜爱,但新鲜甜角的保存期相对较短。而葡萄制成葡萄干后不仅保存时间大幅增加,还成为了备受欢迎的零食。甜角是否也具备同样的潜力呢?下面我们从多个方面来分析甜角制成干果以及 ...
    12-11
  • 甜角能种植在家庭阳台吗 盆栽容易存活吗
    甜角能种植在家庭阳台吗 盆栽容易存活吗
    随着生活品质的提高,越来越多的人热衷于在阳台种植各种植物。甜角盆栽若能在阳台成功种植,不仅能观赏到其独特的植株形态,还可能收获美味的果实。但这其中涉及到诸多因素,比如种植环境、养护方法等,下面我们就来 ...
    12-11
  • 甜角能像柠檬一样泡水喝吗 酸甜度适中吗
    甜角能像柠檬一样泡水喝吗 酸甜度适中吗
    水果不仅可以直接食用,还能通过泡水的方式,将其营养和风味融入水中。柠檬泡水已经是大家熟知的饮品,那甜角这种相对小众一些的水果又有着怎样的表现呢?让我们从多个方面来分析甜角泡水的可行性以及它的酸甜度情况 ...
    12-11
  • 甜角能冷冻后口感还好吗 像吃冰沙吗
    甜角能冷冻后口感还好吗 像吃冰沙吗
    随着人们对美食体验的不断追求,水果的各种新奇吃法层出不穷。甜角作为一种具有浓郁地域特色的水果,其冷冻后的口感也成为了大家关注的焦点。究竟甜角冷冻后能不能保持良好的口感,呈现出类似冰沙的美妙质地呢?接下 ...
    12-11