向日葵叶的功效与作用

【出处】出自《中国药植图鉴》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Yè

【英文名】Sunflower Leaf

【来源】

药材基源：为菊科植物向日葵的叶。

拉丁植物动物矿物名：Helianthus annuus L.

采收和储藏：夏、秋两季采收，鲜用或晒干。

【原形态】向日葵 一年生草本，高1-3m。茎直立，粗壮，中心髓部发达，被粗硬刚毛。叶互生;有长柄;叶片宽卵形或心状卵形，长10-30cm或更长，宽8-25cm，先端渐尖或急尖，基部心形或截形，边缘具粗锯齿，两面被糙毛，具3脉。头状花序序单生于茎端，直径可达35cm;总苞片卵圆形或卵状披针形，先端尾状渐尖，被长硬刚毛;雌花舌状，金黄色，不结实;两性花筒状，花冠棕色或紫色，结实;花托平;托片膜质。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁，浅灰色或黑色;冠毛具2鳞片，呈芒状。脱落。花期6-7月。

【性状】性状鉴别 叶多皱缩，完整叶片呈广卵圆形，长10-20cm，宽8-25cm，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，两面均粗糙。气微，味淡。

【化学成份】

叶含新绿原酸(neochlorogenic acid)[1，2]，异绿原酸(isochlorogenic acid)[1]，绿原酸(chlorogenic acid)[2，3]，3-O-阿魏酰奎宁酸(3-O-feruloyl quinic acid)[1]，4-O-咖啡酰奎宁酸(4-O-caffeoyl quinic acid)[2]，咖啡酸(caffeic acid)[3]，东良菪甙(scopoline)[2，3]，向日葵粗(ehliangine)[4]，枸椽酸(citric acid)，苹果酸(malic acid)，延胡索酸(fumaric acid)[5]。秋叶中含叶黄素(lutein)的棕榈酸和亚麻酸酯[6]。近来又发现了一些新的成分：4，5-二氢白色向日葵素(4，5-dihydroniveusin)A，绢毛向日葵素(argophyllin)A、B，15-羟基-3-去氢翅氧灌木肿柄菊素(15-hy-droxy-3-dehydrodesoxytifruticin)，1，2-脱水白色向日葵素(1，2-anhydridoniveusin)A，白色向日葵素(niveusin)B[7，8]，木犀草素(luteolin)，尼泊尔黄酮素(nepetin)，粗毛豚草素(hispidulin)，3-去甲氧基棕鳞矢车菊素(jaceosidin)，石吊兰素(nevadensin)，异甘草甙元(isoliquiritigenin)，2，4-二羟基-4-甲氧基查耳酮(2,4-di-hydroxy-4-methoxychalcone)[9]，大花沼兰酸(grandifloric acid)，睫毛向日葵酸(ciliaric acid)，17-羟基-对映-异贝壳杉-15(16)-烯-19-酸[17-hydroxy-ent-isokaur-15(16)-en-19-oic acid][10]，15-羟基-3-去氢去氧灌木石蚕素(15-hydroxy-3-dehydrodesoxyfruti-cin)[11]。

幼叶含向日葵环氧内酯(annuithrin)[12]。

叶的非头状腺毛含向日葵腺毛酮(glandulne)A、B、C[13]。

叶表皮头关腺体含白色向日葵素C，15-羟基-3-去氢去氧灌木石蚕素，绢毛向日葵素B，1-甲氧基-4，5-二氢白色向阳日葵素(1-methoxy-4,5-dihydroniveusin)A，1，2-脱水-4，5-二氢白色向日葵素(1，2-anthyrido-4，5-anhydrido-4，5-dihydroniveusin)A[14]。

【药理作用】1. 抑菌作用:对金黄色葡萄球菌有抑菌作用，对大肠杆菌无效;2. 抗疟作用：还可作为抗疟药。酒精浸剂0.2%浓度在体外能抑制草履虫，作用虽不大显着，但小量与奎宁尚有协同作用。

【性味】味苦;性凉

【功能主治】降压;截疙;解毒。主高血压;疙瘩;疔疮

【用法用量】内服：煎汤，25-30g，鲜者加量。外用：适量，捣敷。

【各家论述】《中国药植图鉴》:叶与花作苦味健胃剂。

【摘录】《中华本草》