药膳食疗
  • 中药与食物食用有哪些禁忌
    在烹调药膳时,应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。中药与食物的配伍禁忌猪肉:反乌梅、桔梗、黄连;合苍术食,令人动风;合荞麦食,令人落毛发,患风病;合鸽肉、鲫鱼、黄豆食,令人滞气。猪血:忌地黄、何首乌;合 ...
    2012-3-27 18:44
  • 药膳真的可以随便吃吗
    忌口是中医理论与实践的一大内容。主要包括三类:一类是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水肿忌盐、油煎、生冷等食物;骨病忌酸甘;胆病忌油腻;寒病忌瓜果;疮疖忌鱼虾;肝阳、肝风、癫痫、过敏、抽风 ...
    2012-3-27 18:39
  • 我们经常忽略的好食物
    从今天开始,让它们成为你每日食谱的主菜吧!虾:虾米比大虾的营养更丰富,但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽3脂肪酸,饱和脂肪酸含量要低些。吃法:烹调虾类,要么吃原味的,要么加番茄酱或黑胡椒,最能带出虾的美 ...
    2012-3-27 18:35
  • 各种苹果养生功效大不同
    俗话说一天吃一个苹果,医生远离你。苹果似中药,具有多种祛病养生功效,还是美容养颜佳品。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。然而,您知道吗?苹果颜色不同,祛病养生功效大不同。 ...
    2012-3-27 18:32
  • 上班族用眼过度的食疗秘方
    上班族用眼过度的食疗秘方
    电脑族过度用眼会使眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞子性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免 ...
    2012-3-27 13:50
  • 吃番茄可以预防哪些疾病
    吃番茄可以预防哪些疾病
    治皮肤病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。防癌:因西红柿不仅营养 ...
    2012-3-27 09:35
  • 上火后饮食如何调理
    上火,是我们常见的一个症状,那么什么是上火?上火,是中医术语,意为人体阴阳失衡,内火旺盛。所谓的火是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。上火要如何饮食呢?饮食要注意哪些呢? ...
    2012-3-26 15:14
  • 缓解口腔溃疡的六大水果
    缓解口腔溃疡的六大水果
    1、西瓜西瓜富含维生素,但不宜多吃,多吃会上火,反而加重口腔溃疡的症状。2、苹果苹果是很经济的富含维生素的水果,非常适合补充维生素。所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。3、梨子梨子富含 ...
    2012-3-26 13:49
  • 常喝粥有哪些好处?
    常喝粥有哪些好处?
    预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。调养肠胃胃功能较弱或溃疡患者,平日应 ...
    2012-3-26 09:51
  • 春季饮食应该注意哪些呢?
    1.多禽少畜 护心脏对于肉食,人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富,口感良好;怕是因为其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。与猪 ...
    2012-3-23 23:47
  • 有机产品的由来你知道吗?
    有机食品(Organic Food) 是目前国际上对无污染天然食品的统一提法。有机食品是来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。有机食品代 ...
    2012-3-23 22:53
  • 小心不正确的习惯让营养流失
    生活中,一些不正确的方式或饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。你是否忽视了这些细节呢?膳食纤维过量导致钙质流失。过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快,会导致钙的吸收率降低。研究表明:成年人如果从食 ...
    2012-3-23 22:45
  • 到这边来了解补番茄红素吧?
    番茄红素分布于番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑桔等果实和萝卜、胡萝卜、芜箐、甘蓝等的根部。各种水果中番茄红素含量如下:木鳖果:155~305毫克西红柿: ...
    2012-3-23 17:34
  • 生活中的护心食品推荐
    1.杏仁 杏仁可以降低心脏病风险。最好用磨碎机将其磨成粉状,拌入菜中或是撒在饭上,可充分吸收杏仁营养。2.薏仁 薏仁可以加速肝脏排除胆固醇。将薏仁煮饭。一碗薏仁加一碗半的水,放进电饭锅里煮熟。煮好后分成小包 ...
    2012-3-23 11:40
  • 你知道你现在该吃什么水果吗?
    你知道你现在该吃什么水果吗?
    一说到营养就会提到水果,可关于水果的营养价值众说纷纭,人们真是不知道究竟吃哪种水果好了,不过,入榜的九种权威水果倒不可不信。头号水果就是木瓜,虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了,但是木瓜里的维生素C却 ...
    2012-3-23 11:23
  • 介绍几种健康食品供选择
    介绍几种健康食品供选择
    豆类食品含丰富优质蛋白(30%-45%)外,还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族,被称为植物肉。这类食品对健康的益处,包括降低血清总胆固醇,降低低密度脂蛋白,促进心血管正常功能,防治骨质疏松,阻断和抑制癌细 ...
    2012-3-23 11:11
  • 什么是安全食品您知道吗?
    安全食品新概念1、无公害食品无公害食品指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量,其标准 ...
    2012-3-23 11:00
  • 什么是健康食品,你知道多少呢?
    健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中,营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品,则是通过其功效成分,发挥具体的、特殊的 ...
    2012-3-23 10:47
  • 饮用药茶须注意的事项
    临床饮用药茶,为了确保安全有效,除了注意中药的十九畏、十八反和妊娠禁忌外,还应注意服药的忌口。人生病后吃药要忌口,这是有科学道理的,人在生病后,人体内部发生一系列复杂的病理变化,有些食物对疾病有利,有 ...
    2012-3-22 21:29
  • 药茶其实也得对症下药才有效
    药茶是一种传统的疗法,在使用过程中,必须选用恰当的配方。例如,胃脘痛患者,若胃痛隐隐,泛吐清水,喜温喜按,大便溏薄,舌淡,脉见缓者,属于寒症,应选用温中散寒的艾叶茶;若胃脘疼痛时间长,月久难愈,舌红口 ...
    2012-3-22 21:23