营养价值极高的包菜 眼下大量上市

​包菜是一种常见的蔬菜，它味道清爽，口感脆嫩，且营养价值非常高。每天吃包菜有很多好处，下面让我们来一起了解一下。

改善消化问题

包菜富含纤维素，这种成分可以促进肠道健康和消化系统的正常运作。每天吃一些包菜，可以有效缓解便秘和胃肠道不适，预防肠道疾病的发生。

降低胆固醇

包菜含有一种叫做磷脂酸的成分，这种成分可以有效降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

提高免疫力

包菜富含维生素C，这种维生素是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基对身体细胞的损伤，从而提高身体免疫力，预防感冒和其他疾病。

保护眼睛

包菜富含β-胡萝卜素，这种成分可以保护眼睛，预防眼部疾病的发生，例如白内障、青光眼等。

预防贫血

包菜含有丰富的铁质，可以促进血红蛋白的合成，预防贫血的发生。此外，包菜中的维生素C可以促进铁的吸收和利用，提高铁的生物利用度。

抗癌作用

包菜含有硫化物，这种成分具有抗癌作用，可以帮助预防癌症的发生。此外，包菜还富含抗氧化剂，如花青素和类黄酮，这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，预防慢性疾病。

总之，每天吃一些包菜对身体健康有很多好处，包括改善消化问题、降低胆固醇、提高免疫力、保护眼睛、预防贫血、抗癌作用等。建议将包菜加入饮食中，以促进健康。