当前位置: 首页 中医 药膳食疗

这些果菜的籽别扔 它们有神奇养生功效

发布者:清秋 时间:2019-7-11 09:17

中医讲究食药同源,我们的生活中很长的食材都可以作为药材使用,各自有着不同的养生功效,如我们常吃的苦瓜,在夏季食用能够清热降火、消暑清心,冬瓜能够清火祛湿,西瓜有生津止渴、消暑降火的作用,莲藕安神健脾等等。当然,有些食材并非全部都能食用,常常会有一部分是在我们处理食材的时候扔掉的,比如冬瓜的瓤和籽、西瓜子、葡萄籽等等,这些作为这些果蔬植物的种子,大多数都会直接扔掉不吃,殊不知,这些种子实际上也是有养生功效的。

1. 西瓜籽

相信很多人在吃西瓜的时候都会把籽吐掉,或者直接选无籽西瓜,实际上,西瓜籽有清肺化痰、生津润肠、健胃通便的功效,可以辅助治疗咳嗽痰多、咳血等症状,夏季出现食欲不振、便秘的时候,可以吃一些西瓜籽,市面上的红瓜子即可,也可以和西瓜一起榨汁饮用,或者直接打浆后煮熟了与蜂蜜一起调水饮用。

2. 猕猴桃籽

虽然大多数吃猕猴桃的时候不会特意吐籽,但是想必大多数并不会觉得这个籽有什么作用,实际上,这个籽是有降血脂、软化血管等功效的,平时吃猕猴桃的时候,要注意多咀嚼,将籽嚼碎后吞咽才能发挥其应有的功效。

3. 葡萄籽

现在的很多护肤品中都会提取所谓的葡萄籽成分,原因是因为据研究,葡萄籽有延缓衰老的功效,而根据调查,葡萄籽除了抗衰老,还能抗氧化、抗辐射、抗炎、抑菌、防癌等,但是不适宜直接吃,最适合的吃法是先将葡萄籽敲碎后,加入白酒浸泡一段时间后饮用。

4. 石榴籽

吃石榴的时候,最麻烦的就是,果肉很小,但是籽却很多,导致一部分人因为这个原因不太想吃石榴。其实石榴籽可以直接嚼碎了吃,或者直接整个石榴去皮后榨汁喝。石榴籽有淡化老年斑、预防皱纹、养颜护肤等功效,还能保护关节,预防关节炎。

5. 南瓜籽

在吃做南瓜的时候,大多数都是直接将瓤和籽去掉的,不过目前市面上也有一些炒制的南瓜子当零食,南瓜子也有许多防治疾病的功效,可以预防前列腺癌,还能调节血脂血糖,是非常不错的防治疾病的食物。

6. 冬瓜籽

冬瓜是祛湿利水、消肿清热的食物,夏天煲冬瓜汤喝非常清热解渴,不仅冬瓜肉有养生功效,冬瓜籽也能够防治疾病,冬瓜籽含有的营养成分能够有效预防心血管疾病,吃发可以是直接洗净了晾干后炒着吃,也可以跟冬瓜肉一起榨汁饮用。

以上六种果蔬的籽,都是我们日常生活中经常忽视的,但实际上是有保健养生功效的,所以,下次食用这些果蔬的时候,记得将籽也一起吃了,帮助保健身体。带籽的水果能够帮助润肠通便,所以如果有腹泻症状的患者,要尽量少吃这类水果,避免加重病情,这类水果常见的包括草莓、百香果、桑葚、火龙果、猕猴桃等。

相关阅读

  • 杨梅酒怎么泡 家庭版详细步骤与材料比例
    杨梅酒怎么泡 家庭版详细步骤与材料比例
    在炎热的夏日,一杯冰镇的杨梅酒,能为你驱散暑气,带来别样的清凉。掌握了家庭版杨梅酒的泡制技巧,你随时都能品尝到这份专属的美味。现在,就让我们一起开启杨梅酒的泡制之旅吧。材料准备杨梅:选择新鲜、成熟、无 ...
    06-13
  • 杨梅酒的功效与作用 具体功效、营养价值及饮用禁忌
    杨梅酒的功效与作用 具体功效、营养价值及饮用禁忌
    杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制作而成。在我国很多地区都有酿造和饮用杨梅酒的习俗。它既可以作为日常饮品,又在一定程度上具有药用价值。了解杨梅酒的相关知识,能让我们更好地享受它带来的美好体验。下面 ...
    06-13
  • 杨梅酒的制作方法 家庭自制详细步骤与注意事项
    杨梅酒的制作方法 家庭自制详细步骤与注意事项
    杨梅酒不仅好喝,还具有一定的养生功效,如开胃消食、生津止渴等。在杨梅成熟的季节,自己动手做上一瓶杨梅酒,既能品尝到美酒,又能享受制作的乐趣。下面为大家详细介绍家庭自制杨梅酒的过程。所需材料杨梅:选择新 ...
    06-13
  • 杨梅酒多少度 常见度数范围及影响因素
    杨梅酒多少度 常见度数范围及影响因素
    不同度数的杨梅酒在香气、口感和用途上都有所差异。那么,市场上常见的杨梅酒度数是多少呢?又有哪些因素会影响杨梅酒的度数呢?接下来,让我们一起深入探究。常见度数范围家庭自制杨梅酒:家庭自制的杨梅酒度数通常 ...
    06-13
  • 杨梅酒的泡制方法 传统工艺与现代家庭版对比
    杨梅酒的泡制方法 传统工艺与现代家庭版对比
    传统工艺泡制杨梅酒往往蕴含着先辈们的智慧和经验,历经岁月沉淀,有着独特的风味和流程。而现代家庭版泡制方法则更加便捷、灵活,适合普通家庭随时制作。接下来,让我们一起深入了解这两种泡制方法。传统工艺泡制杨 ...
    06-13
  • 杨梅酒是癌细胞最喜欢吃的吗 科学解读与饮用建议
    杨梅酒是癌细胞最喜欢吃的吗 科学解读与饮用建议
    杨梅酒是以杨梅、白酒和冰糖为原料制作而成的果酒,具有一定的营养价值和独特的风味。但关于它与癌细胞的关系,我们不能仅凭传言就下结论。接下来,我们将结合专业医生的观点和科学研究,为大家进行详细的解读,并给 ...
    06-13
  • 杨梅酒要密封酿制吗 正确密封方法与发酵影响
    杨梅酒要密封酿制吗 正确密封方法与发酵影响
    密封对于杨梅酒的酿制至关重要,它不仅影响着杨梅酒的发酵过程,还决定了最终的口感和品质。了解正确的密封方法以及密封对发酵的影响,能够帮助我们酿制出美味的杨梅酒。接下来,我们将分点为大家介绍。杨梅酒是否要 ...
    06-13
  • 杨梅酒十大好处 具体益处与适用人群解析
    杨梅酒十大好处 具体益处与适用人群解析
    杨梅富含多种维生素、矿物质和有机酸,经过酿造制成杨梅酒后,这些营养成分得到了更好的保留和转化。下面将为大家详细介绍杨梅酒的十大好处以及适用人群,让你对这一美酒有更全面的认识。促进消化具体益处:杨梅酒中 ...
    06-13
  • 杨梅酒怎么泡 新手必看避坑指南与技巧
    杨梅酒怎么泡 新手必看避坑指南与技巧
    杨梅酒不仅口感醇厚,还具有一定的保健功效。在炎炎夏日,来上一杯冰镇的杨梅酒,既能消暑解渴,又能享受独特的果香。但如果不掌握正确的泡制方法,很容易让这杯美酒大打折扣。下面就跟随我们的步骤,一起开启杨梅酒 ...
    06-13
  • 杨梅泡酒三放三不放 关键材料添加与避坑指南
    杨梅泡酒三放三不放 关键材料添加与避坑指南
    在制作杨梅酒的过程中,材料的选择和添加至关重要。每一种材料的使用都可能影响到杨梅酒的口感、品质和功效。接下来,就让我们详细了解一下杨梅泡酒的“三放三不放”原则以及关键材料添加与避坑指南。三放放新鲜杨梅 ...
    06-13