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你会做粉蒸面条菜吗?赶紧来学下

发布者:飞鲨掠水 时间:2017-10-31 10:55

粉蒸面条菜怎么做

材料:面条菜、面粉、油、盐。

做法:1、面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用;

2、先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉;

3、用手抓匀,面能裹住菜即可;

4、锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖上锅盖,大火开锅5分钟即可。

阅读完粉蒸面条菜的步骤之后,大家是不是对粉蒸面条菜的做法有了新的了解呢?那么面条菜还可以怎么吃呢?我们一起接着往下了解。

面条菜馅饼

材料:面粉、猪肉馅、面条菜、酵母、油、葱、盐、姜、酱油、白糖、五香粉。

做法:1、猪肉馅里加入葱、姜末、酱油、盐、白糖以及少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可;

2、面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀;

3、面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟;

4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮;

5、包入馅料,捏紧压扁;

6、用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可。

面条菜肉丝面

材料:面条、面条菜、瘦肉、酱油、食盐、姜、西红柿。

做法:1、面条菜洗净备用;

2、切好的面条备用;

3、先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来;

4、锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油;

5、加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来;

6、把面条下入,炒好的肉丝入锅,最后把面条菜下入。

凉拌面条菜

材料:面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。

做法:1、面条菜洗净之后备用;

2、清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍,然后捞起立马浸泡到凉水中;

3、碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀;

4、把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可。

以上就是几种比较常见的面条菜吃法了,面条菜的功效与作用有很多,所以生活中人们会经常食用这种野菜来保健养生,但是面条菜也不宜一次性吃太多,否则会对身体产生副作用哦。

相关标签: 食材做法 面条菜

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