补血就喝四红粥 四红补血粥的做法

四红是指哪些?

所谓的四红，就是红豆、红枣、红皮花生和红糖，加上大米即可煮成养生粥。

四红补血粥的做法

这款粥做法很简单，将红豆、红枣在温水中泡半天，再将红豆、紫米或是黑米和花生放入锅内大火煮开，转小火再煮15分钟，最后加入红枣和红糖即可。

四红补血粥的功效

其中红豆中富含丰富的维生素B1、维生素B2，蛋白质与多种矿物质，常吃具有补血养肾和促进血液循环的功能；红枣则一向是女人补血养颜的圣品，它富含维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉硬化有很大的益处。红糖对补血同样非常有效，其中所含的叶酸、微量元素物质可加速血液循环、增强血容量成分，刺激机体的造血功能，提高局部皮肤的营养、氧气与水分供应，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

红皮花生除了有扶正补虚、润肺化痰、滋养调气的作用以外，看起来不起眼的红皮还可以促使血小板生成，所以煮粥的时候可别把它给扔了。