盘点疗效堪比药物的12种食物

盘点疗效堪比药物的8种食物

香蕉减缓焦虑

香蕉有助于减轻心理压力，缓解焦虑抑郁，让人更快乐。感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖，有助于适度提高血糖水平，可满足维生素B6日摄入量的30%，能帮助大脑合成更多血清素，进而抵御抑郁和焦虑。

一把葡萄干有助降压

研究发现，一把葡萄干（大约60颗）含膳食纤维1克，钾212毫克。钾可降低血压，膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。两者都是美国“终止高血压膳食疗法”推荐的降压营养素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。美国代谢与动脉粥状硬化研究中心研究人员以高血压前期患者（血压在130/80—139/89毫米汞柱之间）为对象的一项研究发现，每天分3次吃一把葡萄干，持续12周后，参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6—10.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。

一杯酸奶防胀气

1.5杯（约合368克）益生菌酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。通常情况下，豆类和乳糖难以消化，肠道功能一旦消化不良，就容易导致腹部胀气放屁，而喝酸奶则有助于解决这一尴尬问题。专家建议，每天饭后或饭前两小时左右喝1杯酸奶，对便秘和胀气有一定的疗效。

8粒杏干防肾结石

8粒杏干含有2克膳食纤维和325毫克钾，而且仅含3毫克钠。这些都有助于防止矿物质在尿中积累，形成草酸钙结石，最常见的就是肾结石。

一份金枪鱼罐头赶走抑郁

一份金枪鱼罐头含欧米伽-3脂肪酸大约800毫克。研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于治疗抑郁症。美国营养师表示，美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。

喝杯姜茶缓解反胃

数十项研究证明，生姜可以缓解晕动病（晕车、晕船和晕机等）的反胃恶心症状，也可帮助孕妇克服晨吐。比如，1/4茶勺姜粉，0.5—1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜，再服用晕车药，效果会更好。研究人员表示，生姜治反胃既高效又安全，不会产生口干和头晕等副作用。

金桔治胃溃疡

金桔中含有大量的维生素C，还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、脂肪等营养成分。其核心成分是维生素C含量比普通的柑桔高出数倍。金桔不仅对治疗咳嗽和喉痛有效，对胃溃疡也有疗效。方法是，每吃2个～3个金桔即可采一小把金桔叶当茶饮也可见效。还可以将干金桔5个～6个加600毫升的水，煎至300毫升左右，每日分3次服用。

黄瓜治疗心脏病

药方把黄瓜列为重要的药用蔬菜，因为黄瓜的根、茎、叶对治疗心脏病有特效。方法是：将黄瓜叶、茎、根阴干，然后煎煮当茶饮，用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量在开始时可淡一点，然后逐日慢慢地加浓。

罗勒治疗胃部不适

多项研究发现，罗勒（又称兰香）中的丁香油酚可以通过杀死沙门氏菌和李斯特杆菌等病菌，起到缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻等病症的功效。罗勒止痉挛的功效十分显著，可在调料汁和凉拌菜中加入捣碎的新鲜罗勒。

生梨清热解痰

梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

吃梨降血脂

一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”（即低密度脂蛋白）。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。

黑豆治气喘

黑豆有着奇异的功效，治疗咳嗽效果很好。黑豆营养丰富，仅就氨基酸来看，它含有很多人体内欠缺的杜松子酒素和色氨酸，还有龙须菜酸、谷氨酸等新陈代谢起重要作用的成分。以及象尿素酶一样的酵素。释迦把黑豆做成药粥治疗感冒，治疗腹痛和食物中毒。用它治疗气喘时，用黑豆20克作为1日用量，加水500毫升～600毫升，煎至半量，每日分3次服用。治腹痛：用黑豆一小把（50克左右）加1玻璃杯水，煎至半量后饮服，即可见效。