莱菔子的治病功效及食疗方

莱菔子的治病功效及食疗方

莱菔子，又称萝卜子、菜头子，是萝卜的成熟种子，莱菔子质地坚硬，表面为灰褐色、红棕色或黄棕色，种仁为黄白色，呈椭圆形或卵圆形，可入药。

中医认为，莱菔子味辛、甘，性平，具有降气化痰、消食除胀、润肠通便的功效，主治大便秘结、脘腹胀痛、饮食停滞、喘咳、痰壅等症，不宜和人参一起服用，气虚无积食者也不宜食用。

治病功效

1、治跌打损伤，淤血胀痛

取莱菔子二两，生研烂，用热酒调敷。

2、治气胀、胃脘胀满、不思饮食

取等份莱菔子、沙仁，一起研成末，每次取用一钱，用米汤送服即可。

3、治宿食停滞、呕吐食少、脘腹胀满、大便难下者

取莱菔子、槟榔各二钱，生姜3片，莱菔子炒黄，与槟榔一起打碎，加水煎成汤，然后放入姜片，盖上盖子闷2-3分钟，喝汤汁，温热时服用。

食疗方

莱菔子玉竹烩鸡蛋

材料：鸡蛋2个，玉竹9克，莱菔子10克

做法：将玉竹、莱菔子放入锅里，倒入清水，先浸泡20分钟，然后放入鸡蛋，再加一些水，直到将鸡蛋浸没，开火，煎鸡蛋煮熟，去除鸡蛋去壳，放回去再煮一会儿即可。

吃法：去渣取汁，喝汁，吃鸡蛋

功效：该食疗方能够祛痰下气、润肠通便、改善便秘，增强肠胃蠕动。