枸杞的治病功效及食疗方

枸杞是常见的中药，它春天生苗，枸杞叶软薄也可以食用，茎干可高三五尺，六七月开花结果。

治病功效

中医认为枸杞味苦、性寒，它具有很多壮筋骨、除风、补精气、安神、护肤养颜等很多功效。

1、治肝虚下泪

取枸杞2升，用干净的袋子包住，浸泡在一斗酒中，密封3-7天，然后取出饮用。

2、治虚劳，退虚热、益气

用枸杞十斤，春、夏用茎叶，秋、冬用根果，用一石水，煮至五斗五升时，用渣再煮取一斗五升，澄清去掉渣，再煎取至一斗，入锅煎熬至浓稠，收藏起来，每天早晨用酒服一合。

3、强筋健骨、补肾壮阳

当日摘下的红熟的枸杞，用无灰酒浸泡，用蜡纸封闭，放置2个月后，取出放入沙盆里。捣烂后取汁，同浸泡的酒倒入银锅里，用慢火熬，要不停的搅拌，等到有点粘稠成膏状，装入干净的瓶子里，每天早晨用温酒服2匙，睡前再服用一次，服用一百天后会感觉身轻气状。

养生食谱

枸杞参枣鸡汤

材料：大枣5颗，党参3克，枸杞35克，鸡腿肉300克

调味料：鸡精，胡椒粉，酱油，盐，香油，葱段，姜片

做法：

1、材料洗净，鸡腿剁成块，沥干；

2、取砂锅，倒入鸡肉、姜片、大枣、葱段、枸杞、党参、适量清水，煮沸；

3、旧爱胡椒粉、盐、酱油，文火煮半小时，等鸡肉煮烂时，淋上香油，加鸡精即可。

功效：健脾益胃，补气养血，明目养肝，安神益肾。