高脂血养生食谱之山楂决明红枣汤

高脂血养生食谱之山楂决明红枣汤

什么是高脂血

高脂血是指，因血清中胆固醇、甘油三酯等人体必须的营养物质数量超标，诱发的一种疾病。通常情况下，胆固醇含量低于5.172毫摩/升，甘油三酯含量低于2.032毫摩/升，属于正常范围，倘若经常超过标准范围，则可诊断为高脂血。

高脂血症状、危害

长期摄入高脂肪、高蛋白、高糖食物，日常饮食不合理，是患高血脂症的主要原因，高血脂症在初期并没有明显的症状，因此，它对人体的危害是隐匿的。

高血脂是诱发动脉粥样硬化、脑血栓、冠心病的主要危险因素之一，也是影响血糖代谢和血粘度的重要因素，它会还会导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、失眠等疾病，高脂血对人类健康的危害不能忽视。必须注意日常饮食，改掉不良的饮食习惯，日常也可以煲些汤来喝，今天就为大家介绍治疗高脂血的养生食谱——山楂决明红枣汤，下面我们来看看具体的制作方法及食疗功效。

山楂决明红枣汤做法

1、食材：山楂20克，红枣50克，决明子15克

2、调味料：冰糖

3、做法：

a、红枣去核，洗净备用，山楂和决明子也清洗干净备用；

b、锅中倒入适量清水，放入所有食材，用大火煮沸后，改小火慢煮1小时，加冰糖，溶解搅匀既可。

食疗功效：山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低胆固醇、软化血管，最终起到降血脂的作用。此汤适合便秘、高血压、高脂血症患者食用。

温馨提示：脾胃虚弱者最好不要食用山楂，健康人吃山楂也要适量。