高血压病人四款降压食谱

一、西芹茄子瘦肉汤

食材：茄子、西芹、瘦肉各150克，红枣4颗，姜片

调味料：盐

做法：

1、西芹、茄子、瘦肉洗净，西芹切段，茄子切块、瘦肉切片，红枣去核洗净备用；

2、将适量水倒入瓦煲中，水沸后放入所有食材，用中火煲1小时后加盐调味即可。

食疗功效：芹菜是降血压的好食材，它能有效缓解因高血压引起的并发症，还可以增强食欲。

二、天麻蚌肉煲

食材：天麻、天冬各10克，蚌肉、薏米各60克，北沙参30克，生姜适量

调味料：盐、味精、葡萄酒

做法：

1、薏米洗净放入清水浸泡2个小时，天麻、天冬、北沙参清洗干净切成薄片，蚌肉温水清洗，用盐、葡萄酒腌制10分钟；

2、取瓦罐，放入所有食材，再加些清水、盐，先用大火煮沸，撇去浮沫，然后改为小火慢煲1小时，捡去姜片，加味精调味即可。

食疗功效：天麻是治疗高血压的主要药材之一，本汤品将天麻、薏米的健脾作用与蚌肉、天冬、北沙参的滋养功效结合起来，可有效降低血压，达到保健作用。

三、海米海带冬瓜汤

食材：海带50克，海米40克，冬瓜500克，冬菇30克，黄芪10克，葱姜适量

调味料：无

做法：

1、海带、冬菇洗净切块，冬瓜去皮洗净切块；

2、将适量清水倒入锅中，加入海米、海带、冬菇、黄芪、姜葱，先用大火烧开，后改为小火慢煮30分钟；

3、最后放入冬瓜，煲到冬瓜熟透就可以了。

食疗功效：本汤品集纳了冬瓜与海带的优点，具有益气活血、利水降压的作用，适用于皇家因高血压引起的心衰、气短、动则喘息、双下肢水肿等症状。

四、莲子猪心汤

食材：莲子20克，猪心1副，桂圆、太子参适量

调味料：盐

做法：

1、莲子去心洗净，猪心洗净后切片，桂圆和太子参都清洗干净备用；

2、锅中加入适量的清水，把所有食材都放进锅中，先用大火煮沸，后改为小火慢煲2小时，最后加盐调味即可食用。

食疗功效：降低血压、去心火，高血压患者可以经常食用。