体力劳动者养生食谱之归芪鸽子汤

体力劳动可以使肌肉和关节的神经感受器发生运动，并传到中枢神经系统，这样有助调节神经系统的功能，体力劳动还能改善全身的血液循环，促进新陈代谢，为人的大脑提供充足的营养物质和氧分。虽说如此，但是体力劳动者由于体力劳动的最大特点是以肌肉、骨骼的活动为主，体内物质代谢旺盛，需要的氧量大、耗能量大，所以，平时就要注意及时补充能量，适当的调整劳动强度。

现在很多年轻人觉得自己年轻，对自己的健康不在乎，为了赚钱，不惜超负荷的出卖自己的体力，但是每个人的身体承受能力是有限的，这种工作方式不但不能提高工作效率，赚更多的钱，最后还有可能适得其反，自己的健康遭受到疾病的折磨。

有研究表明，过度疲劳会导致很多疾病，比如：高血压、糖尿病、骨质疏松、肺部感染等，这些病症都影响着人的健康，有可能还威胁着生命。现在从事体力劳动的人群是一个非常庞大的群体，对于这些工作者平时要根据自己的工作特点多补充能量及蛋白质，这对补充体力、维持身体机能正常运行有很大帮助。饮食上，体力劳动者可以选择一些滋补的汤品来调理自己的身体。

针对体力劳动者的职业特点，今天我们为大家推荐一款养生食谱，这道食谱叫归芪鸽子汤，具体的做法及食疗功效下面就来了解一下。

归芪鸽子汤的做法：

1、食材：鸽子1只、当归切片10克、大枣10颗(去核)、黄芪3片、姜1块、葱白1根、葱花适量;

2、调味料：胡椒粉2小匙、料酒2大匙、盐;

3、做法：

a、先把鸽子处理干净，然后切成大块;当归、大枣、黄芪洗干净，备用;葱白洗干净，挽结;姜洗干净、拍破;

b、在汤锅里放入适量的清水，把鸽肉放入，煮开，撇去浮沫，然后在放入当归、大枣、黄芪、姜、葱结，胡椒粉、料酒，用小火慢炖;

c、等炖熟的时候，把姜、葱结去掉，在放入适量的盐调味一下，最后撒上葱花即可。

食疗功效：这样这道食谱就完成了，在这道食谱中黄芪具有滋补虚劳、缓解盗汗的功效，可以保护肝脏，调节内分泌，非常适合体力劳动者食用;而鸽子的营养价值也是非常高，具有滋补益气、解疲强身等功效;这道食谱将黄芪和鸽子一起搭配，具有很强的保健功效，对于从事体力劳动者来说是一道非常不错的食疗。