当前位置: 首页 中医 药膳食疗

餐桌上有哪些常见降压药

发布者:海狸叔 时间:2012-6-26 13:23

芹菜 味甘、性凉、无毒,具有健胃、利尿、凉血、调经功效。高血压患者有头痛脑胀,颜面潮红,精神易兴奋的症状,可将新鲜芹菜包括叶、根洗净,以沸水烫2分钟,捣烂绞汁,每次服1小杯,每日两次,可使血压下降,症状消失。

海带 味咸、性寒、无毒,具软坚散结,利尿降压效果。研究表明,海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的食物纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。因此,经常吃海带,不但能够防治甲状腺肿大,而且可以防治高脂血症、高血压、冠心病等。

菠菜 味甘、性凉、无毒,具有利五脏、通血脉、止渴、润肠的作用。高血压患者若有便秘、头痛、面赤、目眩症状,可用新鲜菠菜置沸水烫约3分钟,以麻油拌食,每日两次,日食半斤,每10日为一个疗程。

豌豆嫩苗 味甘、性平、无毒,具有利尿、解毒、消肿、止痢功效。高血压者可取豌豆嫩苗,洗净捣烂,用干净纱布包好榨汁,每次半茶杯,略加温服。每日两次,10日为一个疗程,可持续服用一个时期。

木耳 味甘、性平、无毒,具有滋胃益气、和中凉血、降压利便、滋补强壮的功效。高血压患者有血管硬化、眼底出血症状,可取黑木耳或白木耳3克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸食,加入适量冰糖糖尿病不宜,睡前服用,每日1次,可持续服用。

马兰头 味甘、性平、微寒、无毒,具有清凉、去火、止血,抗菌、消炎功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者,可用马兰头30克,生地15克,煎服,每日2次,10日为1疗程,如无不适等副作用出现,可持续服用1个时期,以观后效。

洋葱 由于洋葱几乎不含有脂肪,而且能够减少外周血管的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,还能保持体内钠盐的排泄,从而可使血压下降。此外,洋葱皮中所含的芦丁,能使毛细血管保持正常的机能,具有强化血管功能的作用,对预防高血压和脑出血有益。

此外,如海蜇、黄瓜、马齿苋、菊花脑、玉米须、茭白、蕹菜等,均有不同程度的降压作用。

高血压食疗方也特别多,如菊花脑粥、荷叶绿豆粥、芹菜粥、荠菜粥,以及以菜肴食法为主的海带冬瓜汤、紫菜蛋汤、生拌黄瓜、荷叶鸭子、天麻鱼头、冬瓜煨草鱼、生煸枸杞、炒绿豆芽、海蜇拌马蹄,等等。国内一位食疗专家根据自己的临床经验,为高血压患者推荐了以下4个食疗处方:

1.菊花脑粥 菊花脑50克,粳米100克,冰糖5克。先以粳米常法煮粥,半熟时加入菊花脑,再适当加水。粥沸后加入冰糖,稍凉后服食。每日早晚各吃1次,一般不少于3个月。功能清肝明目,降压消暑。适用于高血压患者肝火目赤、头晕目眩、烦躁失眠、口苦耳鸣、风火目翳等证,久服还可预防高血压引起的脑出血。

2.芹菜粥 粳米100克,新鲜芹菜(连根须)100克。粳米加水常法煮粥。芹菜切碎,于粥半熟时加入。煮熟后,每日早晚温服,一般不少于3个月。适用于高血压而有面目红赤、头昏耳鸣、头重脚轻、行步飘摇等症状者。用鲜芹菜500克,用冷开水洗净,捣烂取汁,加蜂蜜50毫升搅匀,1日分3次服,亦有效验。

3.天麻鱼头 胖头鱼(鳙鱼)头1个约500克,天麻25克,各种调料适量。将天麻切片后塞入鱼头内,用生粉调和封闭,然后加上葱、姜等调料,上笼或放锅内蒸约30分钟,即可服食。每周服食2~3次,坚持服2个月以上。功能平肝熄风、定惊止痛、行气活血。适用于高血压而见肝火旺盛,头痛时发、眼黑肢麻、步行不稳、夜多噩梦的患者。

4.荷叶冬瓜汤 荷叶50克(干荷叶可用20克),冬瓜500克,食盐3克。荷叶剪成小片,冬瓜切成小块,同煮,沸后加盐调味。服时滤去荷叶渣,饮汤吃冬瓜。血压偏高者食用可减轻头痛、头昏、眩晕、耳鸣、头重脚轻及水肿症状,1周后即有明显降压效果。

相关标签: 食物功效 降压

相关阅读

  • 醋跟蒜头浸泡喝有什么作用 饮品搭配价值
    醋跟蒜头浸泡喝有什么作用 饮品搭配价值
    醋和蒜头在我们的饮食中扮演着重要的角色,它们不仅能为菜肴增添风味,还具有一定的保健作用。当醋与蒜头结合浸泡成饮品时,其功效更是得到了进一步的提升。无论是从传统医学的角度,还是现代科学的研究来看,醋跟蒜 ...
    01-24
  • 醋泡大蒜用白醋还是陈醋 选醋技巧分享
    醋泡大蒜用白醋还是陈醋 选醋技巧分享
    知道用什么醋是第一步,掌握选醋的技巧才能做出更美味的醋泡大蒜。无论是为了日常食用增添风味,还是追求一定的养生效果,了解这些知识都非常有必要。下面就一起来深入了解吧。醋泡大蒜用白醋还是陈醋白醋泡大蒜:白 ...
    01-23
  • 大蒜泡醋有什么功效 简单食用指南
    大蒜泡醋有什么功效 简单食用指南
    大蒜和醋都是我们餐桌上常见的食材,将它们结合在一起并非偶然。古老的养生智慧和现代医学的研究都表明,二者搭配可能会产生意想不到的保健效果。无论是作为美食的点缀,还是用于日常养生,大蒜泡醋都有着不可忽视的 ...
    01-23
  • 醋泡蒜头有什么功效和作用 家常食用参考
    醋泡蒜头有什么功效和作用 家常食用参考
    醋泡蒜头作为一种传统的养生食品,在民间流传已久。它具有多种对人体有益的功效,从促进身体健康到改善日常饮食的口味,都有着不可忽视的作用。下面,我们将详细探讨醋泡蒜头的具体功效和作用,以及如何在家庭中更好 ...
    01-23
  • 泡大蒜用什么醋最好 口感最佳选择
    泡大蒜用什么醋最好 口感最佳选择
    醋的种类繁多,如米醋、陈醋、白醋等,每一种醋都有其独特的酸度、香气和风味。在泡大蒜时,选择不同的醋会让大蒜呈现出截然不同的口感和色泽。了解各种醋的特性,才能挑选出最适合泡大蒜并能带来绝佳口感的那一种。 ...
    01-23
  • 白醋可以直接泡大蒜吗 操作方法解答
    白醋可以直接泡大蒜吗 操作方法解答
    白醋和大蒜都是常见的食材,它们各自有着丰富的营养价值。当两者结合在一起,会碰撞出怎样的火花呢?了解白醋泡大蒜的可行性和操作方法,能让我们更好地享受这道美食带来的乐趣和益处。白醋可以直接泡大蒜吗答案是可 ...
    01-23
  • 大蒜泡醋功效与作用 日常养生小知识
    大蒜泡醋功效与作用 日常养生小知识
    可能很多人对大蒜泡醋这种吃法并不陌生,但对其具体的养生价值或许并不十分清楚。实际上,大蒜泡醋不仅具有独特的风味,还蕴含着多种对人体有益的成分,在多个方面都能为我们的健康带来积极影响。下面,让我们一起来 ...
    01-23
  • 醋泡大蒜七大害处 相关说法逐一验证
    醋泡大蒜七大害处 相关说法逐一验证
    要解开醋泡大蒜七大害处说法的谜团,我们需要从科学的角度和实际案例出发。为此,我们走访了多位权威医学专家,查阅了众多医学研究资料,力求为大家呈现最准确的信息。下面就让我们一起深入探讨这些所谓的害处。说法 ...
    01-23
  • 醋泡蒜几天可以吃 腌制周期参考
    醋泡蒜几天可以吃 腌制周期参考
    醋泡蒜的腌制时间会受到多种因素的影响,不同的腌制条件和个人口味偏好都会导致腌制周期有所差异。了解合适的腌制时间,能让我们制作出美味可口的醋泡蒜。接下来,我们将从多个方面为大家介绍醋泡蒜的腌制周期。常温 ...
    01-23
  • 醋泡蒜怎么才能变绿 轻松变绿小妙招
    醋泡蒜怎么才能变绿 轻松变绿小妙招
    要想让醋泡蒜成功变绿,需要了解其中的原理以及掌握一些实用方法。毕竟,变绿后的醋泡蒜不仅在外观上更具吸引力,口感也会更加丰富。在制作过程中,每一个环节都可能影响到蒜的变色效果,因此我们要从原料选择、环境 ...
    01-23