当前位置: 首页 中医 药膳食疗

越吃会越要命的12种菜

发布者:绿阴无数 时间:2012-6-9 10:11

1、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

2、黑糯米鸡(糯米+鸡)

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

3、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

4、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)

西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

5、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

6、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

7、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

8、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

9、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。

10、田螺酿肉(猪肉+田螺)

猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

11、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

12、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

相关阅读

  • 龙井茶属于热性还是凉性 食材属性分清
    龙井茶属于热性还是凉性 食材属性分清
    不同属性的食材对人体会产生不同的作用,茶叶也不例外。热性食物可能更适合体质虚寒的人,而凉性食物则可能对热性体质的人更为适宜。那么,龙井茶究竟属于哪一类呢?下面我们将从多个方面来分析龙井茶的属性。从中医 ...
    12-18
  • 龙井属于什么茶类 茶叶分类权威解答
    龙井属于什么茶类 茶叶分类权威解答
    茶叶的分类有着科学严谨的体系,不同的茶类在制作工艺、口感特点、营养价值等方面都存在差异。龙井作为茶叶中的明星产品,其身份归属备受关注。通过对茶叶分类知识的深入探究,我们可以清晰地揭开龙井所属茶类的神秘 ...
    12-18
  • 龙井茶的口感描述是什么 鲜爽风味体验
    龙井茶的口感描述是什么 鲜爽风味体验
    龙井茶产自风景秀丽的杭州西湖周边,优越的自然环境赋予了它独特的品质。其口感有着鲜明的特点,从初尝时的第一感觉,到回味时的悠长韵味,每一个阶段都蕴含着别样的风情。了解龙井茶的口感描述,不仅能让我们更好地 ...
    12-18
  • 龙井茶的功效和作用有哪些 饮用价值全解
    龙井茶的功效和作用有哪些 饮用价值全解
    龙井茶产自风景秀丽的杭州西湖一带,历史悠久,文化底蕴深厚。从古至今,它一直是文人墨客笔下的常客。除了文化层面的价值,其在健康养生方面的表现也十分出色。下面我们将详细阐述龙井茶的功效、作用以及饮用价值。 ...
    12-18
  • 龙井茶一般价格表怎么看 选购避坑指南
    龙井茶一般价格表怎么看 选购避坑指南
    要想在众多的龙井茶产品中挑选到性价比高且品质优良的茶叶,了解价格表的含义以及掌握一些选购技巧至关重要。下面我们将分点为大家阐述如何看懂价格表以及选购时的避坑方法。如何看懂龙井茶一般价格表产地因素:龙井 ...
    12-18
  • 龙井是什么茶种 茶树品种科普
    龙井是什么茶种 茶树品种科普
    龙井作为中国著名的茶叶之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。不同的茶种和茶树品种,会赋予龙井不同的风味和品质特点。了解龙井的茶种和茶树品种,不仅能让我们更好地品味龙井的魅力,还能增加我们对茶文化的认识 ...
    12-18
  • 龙井茶的特点有哪些 品质特征一眼辨
    龙井茶的特点有哪些 品质特征一眼辨
    龙井茶历史悠久,文化底蕴深厚,其独特的品质特征是在特定的自然环境和精湛的制作工艺下形成的。了解龙井茶的特点,不仅能让我们更好地欣赏和品味这一佳茗,还能在选购茶叶时做到心中有数。下面,就为大家详细介绍龙 ...
    12-18
  • 龙井茶有保质期吗 储存时限解答
    龙井茶有保质期吗 储存时限解答
    在日常生活中,我们常常会购买龙井茶来饮用或赠送他人。但茶叶放置时间久了,我们总会担心它是否还能喝。其实,龙井茶和其他食品一样,也是有保质期的,而且其保质期会受到多种因素的影响。下面,我们将详细分析这些 ...
    12-18
  • 西湖牌龙井茶正宗吗 品牌品质验证
    西湖牌龙井茶正宗吗 品牌品质验证
    一杯好茶,不仅能带来味觉上的享受,更承载着丰富的文化内涵。西湖龙井以其独特的口感和悠久的历史闻名遐迩。西湖牌龙井茶在市场上占据一定的份额,它能否代表正宗的西湖龙井品质呢?让我们从多个方面来进行验证。品 ...
    12-18
  • 龙井茶的喝法有哪些 正确饮用方式
    龙井茶的喝法有哪些 正确饮用方式
    在日常生活中,很多人虽然喜欢喝龙井茶,但却不一定了解其正确的饮用方法。其实,从选水、水温到冲泡技巧等方面,都有许多讲究。接下来,我们将详细介绍几种常见且科学的龙井茶喝法,帮助大家更好地享受这一佳茗。准 ...
    12-18