食用西红柿不当有什么危害

今天就给我们介绍一下西红柿的错误吃法都有哪些？

1、长久加热烹制西红柿：长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。

2、空腹的时候吃西红柿：西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

3、吃未成熟的西红柿：青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿：西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

西红柿的错误吃法容易吃出疾病来，这样我们就能看出，西红柿错误吃法对人们的身体坏处有很多。希望本文的内容可以给你带来一些帮助。