当前位置: 首页 中医 药膳食疗

育龄妇女吃猕猴桃有什么好处

发布者:乌鱼子 时间:2012-5-26 22:08

猕猴桃是一种藤本果树,别名有刺梨、毛梨、奇异果等,种类繁多。猕猴桃原产于中国,明代药学家李时珍认为它“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食”。

历代医学著作对猕猴桃的性味、功能等多有记载,被称为是药用及食疗价值均高的水果。猕猴桃可鲜食、罐藏,又可做果汁、果酒、果脯、果酱等。

猕猴桃,其味甘甜,清香多汁,是营养颇高的保健水果。每100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷 42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E等。医学研究表明,经常食用猕猴桃可以防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等,并可有效降低血液中胆固醇含量。研究还发现,猕猴桃的根、叶、花都可入药,对治疗食道癌、胃癌有一定效果。

值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;丰富的维生素C和维生素E能够提高身体的抵抗力,促进人体对糖的吸收,让胎儿获得营养。此外,猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。所以,孕妇应经常食用猕猴桃,因叶酸和维生素遇高温易分解破坏,故猕猴桃生吃最好。

林林总总说了这么多猕猴桃的营养保健佳果,好像猕猴桃集合了所有水果的优点了,但是还是要提醒大家,猕猴桃性寒,对于脾虚畏寒的朋友不宜食用。

相关阅读

  • 醋跟蒜头浸泡喝有什么作用 饮品搭配价值
    醋跟蒜头浸泡喝有什么作用 饮品搭配价值
    醋和蒜头在我们的饮食中扮演着重要的角色,它们不仅能为菜肴增添风味,还具有一定的保健作用。当醋与蒜头结合浸泡成饮品时,其功效更是得到了进一步的提升。无论是从传统医学的角度,还是现代科学的研究来看,醋跟蒜 ...
    01-24
  • 醋泡大蒜用白醋还是陈醋 选醋技巧分享
    醋泡大蒜用白醋还是陈醋 选醋技巧分享
    知道用什么醋是第一步,掌握选醋的技巧才能做出更美味的醋泡大蒜。无论是为了日常食用增添风味,还是追求一定的养生效果,了解这些知识都非常有必要。下面就一起来深入了解吧。醋泡大蒜用白醋还是陈醋白醋泡大蒜:白 ...
    01-23
  • 大蒜泡醋有什么功效 简单食用指南
    大蒜泡醋有什么功效 简单食用指南
    大蒜和醋都是我们餐桌上常见的食材,将它们结合在一起并非偶然。古老的养生智慧和现代医学的研究都表明,二者搭配可能会产生意想不到的保健效果。无论是作为美食的点缀,还是用于日常养生,大蒜泡醋都有着不可忽视的 ...
    01-23
  • 醋泡蒜头有什么功效和作用 家常食用参考
    醋泡蒜头有什么功效和作用 家常食用参考
    醋泡蒜头作为一种传统的养生食品,在民间流传已久。它具有多种对人体有益的功效,从促进身体健康到改善日常饮食的口味,都有着不可忽视的作用。下面,我们将详细探讨醋泡蒜头的具体功效和作用,以及如何在家庭中更好 ...
    01-23
  • 泡大蒜用什么醋最好 口感最佳选择
    泡大蒜用什么醋最好 口感最佳选择
    醋的种类繁多,如米醋、陈醋、白醋等,每一种醋都有其独特的酸度、香气和风味。在泡大蒜时,选择不同的醋会让大蒜呈现出截然不同的口感和色泽。了解各种醋的特性,才能挑选出最适合泡大蒜并能带来绝佳口感的那一种。 ...
    01-23
  • 白醋可以直接泡大蒜吗 操作方法解答
    白醋可以直接泡大蒜吗 操作方法解答
    白醋和大蒜都是常见的食材,它们各自有着丰富的营养价值。当两者结合在一起,会碰撞出怎样的火花呢?了解白醋泡大蒜的可行性和操作方法,能让我们更好地享受这道美食带来的乐趣和益处。白醋可以直接泡大蒜吗答案是可 ...
    01-23
  • 大蒜泡醋功效与作用 日常养生小知识
    大蒜泡醋功效与作用 日常养生小知识
    可能很多人对大蒜泡醋这种吃法并不陌生,但对其具体的养生价值或许并不十分清楚。实际上,大蒜泡醋不仅具有独特的风味,还蕴含着多种对人体有益的成分,在多个方面都能为我们的健康带来积极影响。下面,让我们一起来 ...
    01-23
  • 醋泡大蒜七大害处 相关说法逐一验证
    醋泡大蒜七大害处 相关说法逐一验证
    要解开醋泡大蒜七大害处说法的谜团,我们需要从科学的角度和实际案例出发。为此,我们走访了多位权威医学专家,查阅了众多医学研究资料,力求为大家呈现最准确的信息。下面就让我们一起深入探讨这些所谓的害处。说法 ...
    01-23
  • 醋泡蒜几天可以吃 腌制周期参考
    醋泡蒜几天可以吃 腌制周期参考
    醋泡蒜的腌制时间会受到多种因素的影响,不同的腌制条件和个人口味偏好都会导致腌制周期有所差异。了解合适的腌制时间,能让我们制作出美味可口的醋泡蒜。接下来,我们将从多个方面为大家介绍醋泡蒜的腌制周期。常温 ...
    01-23
  • 醋泡蒜怎么才能变绿 轻松变绿小妙招
    醋泡蒜怎么才能变绿 轻松变绿小妙招
    要想让醋泡蒜成功变绿,需要了解其中的原理以及掌握一些实用方法。毕竟,变绿后的醋泡蒜不仅在外观上更具吸引力,口感也会更加丰富。在制作过程中,每一个环节都可能影响到蒜的变色效果,因此我们要从原料选择、环境 ...
    01-23