哪些食物减肥又养生

天然减肥中药，首先冬瓜

中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著。冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。

天然降脂中药，菌类、绿豆等食物

高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。比如，食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄；食用大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。另外，还可适量食用绿豆。绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出。

具有药用功效的减肥零食

以下减肥零食均没有脂肪、胆固醇，含糖极少，许多还有降血糖和降胆固醇作用，并有医疗价值，想减肥的朋友不妨将这些食物替代高油脂、油炸食物。

咸肉和鱼干：如猪肉干、牛肉干、银鱼干等。

果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等。

豆制品：如豆腐干、黄豆干、蚕豆干、黑醋大豆等。

凉果：陈皮梅、嘉应子、话梅、咸金桔等。

酸水果：杨梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。