当前位置: 首页 中医 药膳食疗

你知道怎么正确喝药茶吗?

发布者:蓝叶雯 时间:2012-4-4 21:28

茶文化在我国历史悠久,而饮用药茶进行保健养生、防病治病也由来已久,然而,中医指出,饮用药茶也有一些注意事项,以下为大家列出5个饮用药茶的注意事项,希望能够帮助大家。

1、选用适宜的水。

为了发挥药茶的功效,必须注意选用适宜的水。就一般而言,泡茶宜用软水、淡水。唐代陆羽《茶经》载:“其水用山水上、江水中,井水下。”据专家研究发现,沏茶以泉水最好,它杂质少,水质软。用江、湖、河水,必须经过充分煮沸,使酸性碳酸盐分解、沉淀,使水软化。否则,它可与茶中的茶多酚结合,影响药茶效果。自来水中漂白粉多,可将贮存过夜或延长煮沸时间。井水一般含钙、磷等矿物质和氧化物质最多,用它煮水泡茶,茶水上会浮现一层薄薄的“彩油”,影响药茶的药用效果。

2、选用恰当的药茶。

药茶是一种传统的疗法,在使用过程中,必须选用恰当的配方。例如,胃脘痛患者,若胃痛隐隐,泛吐清水,喜温喜按,大便溏薄,舌淡,脉见缓者,属于寒症,应选用温中散寒的艾叶茶;若胃脘疼痛时间长,月久难愈,舌红口干,时有嘈杂感,大便秘结者为胃阴虚,应选用养阴和胃的石斛茶,麦门冬茶;若胃脘胀痛,嗳腐吐酸,呕吐不消化,吐后痛减,苔厚腻者,属食滞中焦,应选用消食导滞的消滞茶、山楂茶。前例说明,药茶方的选择使用是一项重要工作,如果对胃痛不加辨证,寒热虚实不分,就不可能取得合理应用的效果。辨证选方,还可以从感冒一症的分析得到启发。感冒也有寒热之分,还有春夏秋冬之分。一般感冒风寒,宜辛温解表,应使用桑菊茶、甘露茶等。辨证准确,用准药茶方,才可能取得显著效果。

3、选择恰当的药茶饮用时间。

饮用药茶时间的选择,应根据药茶性质和疾病状况而定。如发汗解表用的药茶,宜温饮顿服,不拘时间,病除为止,发汗以微微出汗为度,不可大汗淋漓,以免虚脱。补益药茶宜在饭前服用,使之充分吸收,对胃肠道有刺激性的药茶,应在饭后服用,以减轻对胃肠道的刺激。泻下药茶宜早晨空腹服用,使之充分吸收,并能观察服药后大便的次数,色质等,如泻下次数过多,可食冷粥即止。安神药茶,宜在晚上临睡前服用。防疫药茶,宜掌握流行季节选用。老年保健药茶,治疗慢性病的药茶,应有一定的规律,做到经常化和持久化。

4、药茶须讲究饮用方法。

药茶的饮用方法主要有泡、煎、调三种:①泡。就是取花类或切成薄片,捣碎,或制成粗末的茶方,或袋泡茶、块茶。取适量放置茶杯中,将煮沸的开水沏入,再用盖子盖好,焖15~30分钟,即可以饮用,以味淡为度。②煎。指一部分复方药茶,药味多,茶杯内泡不下,而且,有一部分厚味药、滋补药的药味不易泡出,自然减少茶方药效。所以,须将复方药茶共制成粗末,用砂锅煎药汁,加水煎2—3次,合并煎液过滤,装入保温瓶中,代茶频频饮用。③调。有的茶药方为药粉,可加入少量的白开水调成糊状服用,如八仙茶等。

5、用药茶须忌口。

临床饮用药茶,为了确保安全有效,除了注意中药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外,还应注意服药的“忌口”。人生病后吃药要忌口,这是有科学道理的,人在生病后,人体内部发生一系列复杂的病理变化,有些食物对疾病有利,有的食物吃后有副作用,所以,饮用药茶须忌口。如服解表药,宜禁生冷、酸食,服止咳平喘药,宜禁食鱼虾之类食品;服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品;服理气消胀药,宜禁豆类、白薯等。

另外,饮用药茶,也跟饮用各类茶叶一样,须知下列常识:①少年儿童宜饮淡茶;②青春期性发育旺盛,宜饮绿茶;@女青年经期与更年期女性,情绪烦燥不安,可饮花茶以疏肝解郁,理气调经;④外感风寒饮红茶为好,痢疾患者饮绿茶为好;⑤动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人,宜饮铁观音;⑥糖尿病患者饮老宋茶,即70年以上老茶树叶为好;⑦消脂减肥宜饮绿茶,高血压患者和预防癌症,以服用绿茶冷饮为佳;⑧老人喝红茶可减轻便秘;⑨体力劳动者宜饮红茶;⑩需安静作文或工作时,宜饮绿茶。

饮药茶,还需弄清“茶忌”:一忌烫茶伤人,二忌冷茶滞寒聚痰,三忌胃寒者饮过量浓茶,四忌哺乳妇女饮浓茶,五忌冠心病者饮过量浓茶,六忌服用阿司匹林后喝茶,七忌茶水服药,八忌空腹饮茶冲淡胃液,妨碍消化,九忌饮过夜茶,伤脾胃,使人消瘦无力,十忌饮用发霉的茶。

相关阅读

  • 荆芥可以代替荆芥穗吗 专业药师给出的替代方案
    荆芥可以代替荆芥穗吗 专业药师给出的替代方案
    对于药用植物来说,不同的部位可能具有不同的药用价值和侧重点。荆芥和荆芥穗虽然都来源于荆芥这种植物,但在药用功效和使用场景上可能存在差异。了解它们之间能否相互替代,对于正确用药、发挥药物的最佳疗效至关重 ...
    04-24
  • 荆芥怎么吃好吃又简单 懒人必学的五种快手做法
    荆芥怎么吃好吃又简单 懒人必学的五种快手做法
    荆芥在烹饪中能展现出多样的魅力,无论是凉拌、煮汤还是搭配其他食材,都能创造出令人惊喜的美食。接下来,让我们一起开启荆芥美食之旅,学习这些简单又美味的做法吧。荆芥凉拌黄瓜食材准备:荆芥适量、黄瓜一根、蒜 ...
    04-24
  • 荆芥是发物吗 这三类人群确实需要忌口
    荆芥是发物吗 这三类人群确实需要忌口
    发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。荆芥在中医理论和实际应用中有着独特的性质,下面我们来深入了解它与发物的关系以及相关忌口人群。荆芥是发物吗荆芥的特性 ...
    04-24
  • 荆芥的作用有多强 现代研究证实的六大保健功效
    荆芥的作用有多强 现代研究证实的六大保健功效
    荆芥味辛,性微温,归肺、肝经。它在日常生活中可能并不起眼,但却蕴含着巨大的健康价值。接下来,我们将详细了解荆芥在不同方面所展现出的保健作用。抗炎抗菌抑制炎症因子:现代研究发现,荆芥中含有的挥发油、黄酮 ...
    04-24
  • 罗勒是荆芥吗 西餐和中餐香料的本质区别
    罗勒是荆芥吗 西餐和中餐香料的本质区别
    香料不仅是烹饪的调味品,更是不同文化的体现。罗勒和荆芥是否为同一种植物,西餐和中餐香料的本质区别究竟在哪里,下面我们将一一为您解答。罗勒是荆芥吗植物特征对比:罗勒和荆芥虽然都属于唇形科植物,但它们在外 ...
    04-24
  • 大叶荆芥的食用方法 这种特殊品种的五种创意吃法
    大叶荆芥的食用方法 这种特殊品种的五种创意吃法
    大叶荆芥的食用方式多种多样,不同的做法能展现出它不同的魅力。无论是清爽可口的凉拌,还是香气四溢的炒菜,都能让你感受到大叶荆芥带来的独特滋味。下面,我们就详细介绍这五种创意吃法。凉拌大叶荆芥食材准备:准 ...
    04-24
  • 凉拌荆芥怎么做好吃 掌握这个技巧口感提升三倍
    凉拌荆芥怎么做好吃 掌握这个技巧口感提升三倍
    在炎热的夏天,来上一盘凉拌荆芥,既能解暑又能开胃。但很多人在制作凉拌荆芥时,往往做不出理想的口感。其实,只要掌握了关键技巧,就能让凉拌荆芥的口感提升三倍。接下来,我们就一起探索凉拌荆芥的美味秘诀。准备 ...
    04-24
  • 荆芥炒鸡蛋的做法 河南人最爱的家常菜详细教程
    荆芥炒鸡蛋的做法 河南人最爱的家常菜详细教程
    荆芥炒鸡蛋不仅味道鲜美,而且营养丰富。荆芥具有一定的药用价值,能解暑、发汗,鸡蛋则富含优质蛋白质等多种营养成分。学会这道家常菜,既能满足味蕾的享受,又能为身体补充营养。下面就为大家带来详细的制作教程。 ...
    04-24
  • 荆芥草药用功效与作用 老药工才知道的三大特殊用法
    荆芥草药用功效与作用 老药工才知道的三大特殊用法
    荆芥草味辛,性微温,归肺、肝经。它在治疗多种疾病方面都有一定的效果,而且不同的用法能发挥出不同的功效。接下来,让我们深入探寻荆芥草的奥秘。荆芥草药用功效与作用解表散风:荆芥草具有良好的解表散风作用,对 ...
    04-24
  • 荆芥的功效和作用主治 从古籍到现代研究的全面验证
    荆芥的功效和作用主治 从古籍到现代研究的全面验证
    在传统的中医药领域,荆芥就以其独特的药用价值被广泛应用。而现代科学研究则从分子、细胞等层面进一步探究了荆芥的奥秘。接下来,让我们一起详细了解荆芥的功效和作用主治在古籍与现代研究中的全面体现。荆芥在古籍 ...
    04-24