红酒焖大排的做法大全
发布者：梦里星河
时间：2011-6-30 13:38
红酒焖大排的做法
猪大排洗干净，放入锅中
锅中加入干红，盐，姜，适量清水使液面刚刚没过肉
大火烧开，小火炖30min至熟
取一小炒锅，融化黄油，加入黑胡椒，少许炖肉的汤和蜂蜜，熬匀
把大排装盘，浇上黑椒蜜汁，配时蔬
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