腊味杂蔬蛋饼的做法大全

腊味杂蔬蛋饼的做法

准备好各种食材

豇豆洗净，切小丁

胡萝卜去皮、切碎

腊肠洗净，尽量切小丁

将切碎的豇豆、胡萝卜、腊肠一起放入料理盒，加入一勺植物油，搅拌均匀

加入一大勺孜然烤肉料，搅匀

盖严料理盒，放入微波炉，高火加热2分钟

等待的过程中将鸡蛋打散

取出料理盒，倒入搅打均匀的蛋液

晃动料理盒，是蛋液与其他食材混合均匀，继续高火加热2分钟即可

1、各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择；

2、配料尽量切碎，颗粒太大影响蛋饼的口感；

3 、加热时间仅作参考，视自家微波炉功力调节，可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态，再决定继续加热的时间，以免火力过猛，将食材烤糊。