夏季吃哪些食物会变黑

1.感光蔬菜

感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。如红薯、马铃薯、菠菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜更容易让人长出色斑。

一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

2.强酸性的食物

平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。多吃新鲜水果、食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。

3.深色、油炸的食物

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食;油炸食物是许多人的爱好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处，油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤老化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、香蕉、菠菜、胡萝卜、全麦面包、花生、芝麻和糙米等。