冠心病患者饮食有那些要求

近来，受天气等综合因素的影响，因冠心病发作来就诊的病人比较多，胸闷是最常见的症状，服药后疗效不明显。专家在了解患者平时的饮食和生活习惯后，告诉大家，一定要合理饮食，护心应先保护好脾胃。

为何冠心病患者要重视调护脾胃？中医认识和诊治疾病一贯注重“整体性”。在中医理论体系中，脾胃主消化，而且心与脾胃之间存在密切联系。人是一个整体，上下相通，如果脾胃功能受损，饮食不易消化，停留于中，食滞气也滞，嗳气古时又称胸膈之气，气机不畅，胸中气塞，自然胸闷也起。从现代医学角度看，冠状动脉粥样硬化的形成本身就与饮食因素息息相关，冠心病患者不宜进食过多、过饱，否则同样容易导致胸闷胸痛的发作，因此，中医治疗冠心病一贯重视“心胃同治”。

对于冠心病患者最基本的饮食要求是：吃得消化、吃得健康。

当下，粗纤维食品相当流行。冠心病以老年人居多，老人的消化能力已有下降，适当食用粗纤维食品有利于降低血液胆固醇和甘油三酯浓度，减少心脑血管疾病风险，如果每日进食过多将加重胃肠负担，不易消化而有损脾胃运化功能，不利于冠心病康复，因此要根据自身情况，适可而止。尤其是本身合并胃炎的患者更要少吃容易产生胃胀气的食品，否则胸闷嗳气会频频发作。总之，“有益消化，不伤脾胃”是饮食总则。

喜好吃豆类和豆制品的冠心病患者要注意控制进食量，以免损伤脾胃。豆类营养丰富，富含植物蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，从理论上讲，豆类对冠心病有利，但实际上多吃则产气多，这是因为豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解，但可被肠道细菌发酵，分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、胸闷，这样反而会加重冠心病症状。所以说，好东西也要懂得怎样吃才好，不要偏食，不宜过量，营养均衡才有益健康。

对于冠心病来说，建议将豆打成粉煮成豆糊食用，比一般的食用方法有利消化。

冠心病患者可以通过一定的运动，帮助脾胃运化，同时也可调畅心身，运动一定会让人感觉活力大增的。但不可过于剧烈运动，尤其是激烈的户外活动，而应以舒缓、轻松为主，如散步、太极等都是不错的选择。

中医认为，脾胃运化功能与人体情绪好坏关系密切，一有情绪不佳就可能 “肝气乘脾”、“肝气犯胃”，造成脾胃运化功能失调。同时情绪的激动、焦虑本身也是冠心病患者所要忌讳和避免的。所以要学会放松身心，寻找生活乐趣，保持开朗、乐观的情绪。