食材百科
  • 怎么知道猴头菇坏了?猴头菇变粉还能吃吗?
    怎么知道猴头菇坏了?猴头菇变粉还能吃吗?
    怎么知道猴头菇坏了1、外观:新鲜猴头蘑菇质地完整饱满,无疤痕不完整,椭圆形或圆形,感觉干燥;变质猴头蘑菇尺寸不均匀,粗长,白发或发霉,感觉有点湿,水重。2.味道:新鲜的猴头菇肉质鲜嫩,香甜,不会有奇怪的味 ...
    2022-7-1 06:56
  • 牛奶开封后多久不能喝?牛奶开了12个小时还能喝吗?
    牛奶开封后多久不能喝?牛奶开了12个小时还能喝吗?
    牛奶开了12个小时还能喝吗?根据具体情况确定。牛奶味甘平,富含蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养物质。适量食用对人体健康有益。一般来说,只要开封12小时的牛奶没有变质,就可以食用,但如果变质,不建议 ...
    2022-6-30 16:59
  • 哪些人不能吃梨?吃熟地有哪些禁忌?
    哪些人不能吃梨?吃熟地有哪些禁忌?
    吃梨的禁忌1.脾胃虚寒者梨凉,味甘酸。对于脾胃虚寒的人来说,生吃梨可能会引起一定的胃肠道不适。建议如果你想吃梨,你可以把梨切成块,用开水吃。此外,梨凉,风寒咳嗽的朋友需要谨慎使用。2.月经和孕妇梨凉,对于 ...
    2022-6-30 16:48
  • 如何判断栗子是否发霉?如何快速挑出坏板栗?
    如何判断栗子是否发霉?如何快速挑出坏板栗?
    如何区分栗子是否变质从以下几个方面可以区分板栗是否变质。1、外观栗子变质后,内部结构会被破坏,外观长白发霉,内部果肉发黑,而新鲜栗子的外观除白毛外无异物。2、味道用鼻子闻栗子时,有酸味或其他气味证明栗子 ...
    2022-6-30 16:31
  • 谁不适合吃菠萝?菠萝和酸奶可以一起吃吗?
    谁不适合吃菠萝?菠萝和酸奶可以一起吃吗?
    菠萝和酸奶一起吃有什么缺点?1、破坏营养酸奶中的蛋白质含量相对较高。菠萝中的果酸一旦同食,就会凝固酸奶中的蛋白质;此外,菠萝还含有菠萝蛋白酶,可以分解酸奶中的蛋白质,最终影响蛋白质的消化吸收。菠萝中的 ...
    2022-6-30 16:17
  • 如何判断蘑菇是否坏了?新鲜蘑菇能放多久?
    如何判断蘑菇是否坏了?新鲜蘑菇能放多久?
    如何判断蘑菇发霉区分主要有以下方法:要辨别香菇是不是发霉了,可以看香菇表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌,表面颜色是否变黑或变红,若是有以上改变,那么很可能是发霉变质了。其次,可以通过闻香菇来判断是否有 ...
    2022-6-30 15:53
  • 狗肉和什么相克?牡蛎和什么相克?
    狗肉和什么相克?牡蛎和什么相克?
    扁豆和什么相克?1、扁豆+蘑菇蘑菇含有更多的胡萝卜素和维生素,而扁豆含有相同的营养物质,这两种结合会导致意外中毒。2、扁豆+含草酸的食物含草酸的食物包括卷心菜、卷心菜、菠菜、芦笋等;因为扁豆含有大量的矿物 ...
    2022-6-30 15:50
  • 如何判断菠萝蜜肉坏了?去皮的菠萝蜜肉不熟怎么办?
    如何判断菠萝蜜肉坏了?去皮的菠萝蜜肉不熟怎么办?
    去皮的菠萝蜜肉不熟怎么办?1.水果催熟用含乙烯的成熟水果密封存放,如苹果、香蕉等,具体方法为:用保鲜膜包裹菠萝蜜肉和3-四个成熟的苹果装在密封袋里,储存在阴凉通风的地方,一般1-菠萝蜜肉将在两天内煮熟。2.阳 ...
    2022-6-30 15:04
  • 艾灸的功效和作用有哪些?醋泡姜不适于哪些人群?
    艾灸的功效和作用有哪些?醋泡姜不适于哪些人群?
    艾灸的功效、作用和禁忌症功效作用阳病是阴盛,阴盛是寒,是土耳其,甚至是活力不足,脉微欲脱。此时用艾灸治疗,用大艾芯灸关元、神阙等穴位可扶阳固脱,回阳救逆,挽救垂危,具有一定的扶阳固脱作用。艾灸叶温,艾 ...
    2022-6-30 15:04
  • 蓝莓有哪些功效和作用?蓝莓软了还能吃吗?
    蓝莓有哪些功效和作用?蓝莓软了还能吃吗?
    蓝莓的功效、禁忌和食用方法功效作用蓝莓具有较高的营养价值和食用价值,含有大量的维生素C、维生素E和花青素,具有良好的抗氧化作用,去除体内多余的自由基,人体适量食用具有一定的美容效果。其次,蓝莓富含蛋白质 ...
    2022-6-30 15:03
  • 吃鲍鱼有什么禁忌吗?盘点七个吃鲍鱼的禁忌
    吃鲍鱼有什么禁忌吗?盘点七个吃鲍鱼的禁忌
    吃鲍鱼有什么禁忌吗?1、忌多食蛋白质约占新鲜鲍鱼可食部位的24%、脂肪仅有0.44%干鲍鱼肉也含有40种蛋白质%适当的食用对人体健康有很好的营养补充作用,但如果你吃了很多鲍鱼,胃的负担很重,大分子蛋白的积累不能完 ...
    2022-6-30 15:03
  • 哪些人不适合吃辣?谁不适合吃银鱼?
    哪些人不适合吃辣?谁不适合吃银鱼?
    不适合吃辣的人1、痔疮患者痔疮患者吃辣椒后容易生气,大便干燥,导致大便出血,痔疮疼痛加重,甚至痔疮复发,痔疮患者不宜吃辣;2、阴虚体质者阴虚体质的人内热较重,常表现为心烦内热、手掌盗汗潮热、舌红少苔。如 ...
    2022-6-30 15:02
  • 糖尿病患者可以吃桃子吗?谁不适合吃桃子?
    糖尿病患者可以吃桃子吗?谁不适合吃桃子?
    禁忌吃桃子1、不宜过量食用桃子是一种温热的水果。如果一次吃太多桃子,会引起热量和愤怒,不利于健康。因此,在生活中吃桃子是合适的。一般来说,正常人每天吃一次-大约两个。2、糖尿病患者桃子含有大量的葡萄糖、 ...
    2022-6-30 14:03
  • 如何判断干红枣是否坏了?枸杞红枣泡水加蜂蜜有副作用吗?
    如何判断干红枣是否坏了?枸杞红枣泡水加蜂蜜有副作用吗?
    怎么算干红枣坏了?如何判断干红枣在储存过程中是否坏了,可以看以下几个方面:1.外观:如果红枣的蒂端有穿孔或咖啡色或深棕色粉末,说明红枣已被虫蛀。如果你打破红枣,你可以看到虫屎,这意味着干红枣已经坏了。不 ...
    2022-6-30 13:35
  • 咖啡和酒可以一起喝吗?咖啡有哪些常见功效?
    咖啡和酒可以一起喝吗?咖啡有哪些常见功效?
    咖啡和酒可以一起喝吗?不建议一起喝。一般来说,适量的喝一些咖啡和酒,是不会对机体造成什么影响的,但因为咖啡中和酒都具有兴奋中枢神经,促进机体血液循环的作用,要是一同喝的过多的话,非常容易导致酒醉及神经 ...
    2022-6-30 13:34
  • 苹果胡萝卜汁有什么功效?萝卜不能和什么食物搭配?
    苹果胡萝卜汁有什么功效?萝卜不能和什么食物搭配?
    苹果胡萝卜汁的功效、作用和禁忌苹果胡萝卜汁的功效和作用1.润肠通便:苹果和胡萝卜富含水和纤维素。一起榨汁可以增加肠道水分,促进肠道蠕动,帮助排便,缓解便秘。2.补充能量:苹果胡萝卜汁含有一定量的糖和淀粉, ...
    2022-6-30 13:27
  • 吃干黄花有什么禁忌?哪些人不要吃黄花菜?
    吃干黄花有什么禁忌?哪些人不要吃黄花菜?
    吃干黄花有什么禁忌?1、不要吃太多花椰菜含有秋水仙碱,会引起胃肠道中毒症状,所以不能生吃,必须加工干燥,吃前用沸水漂白,用冷水浸泡2小时以上,吃火煮熟,不太多,以免增加人体胃肠道负担。2、皮肤炎症患者不 ...
    2022-6-30 12:14
  • 板栗怎么保存不会坏?栗子放了一年还能吃吗?
    板栗怎么保存不会坏?栗子放了一年还能吃吗?
    如何保存板栗不会坏1、平铺保存将新鲜板栗铺在阴凉通风的地方,蒸发板栗中的水分,减少细菌的繁殖。这种方法板栗保存两个月后不会变质。2、保鲜袋保存将栗子放入保鲜袋中,擦干栗子表面的水分,然后密封保鲜袋。不要 ...
    2022-6-30 11:44
  • 什么样的螃蟹不能吃?与螃蟹相克的食物有哪些?
    什么样的螃蟹不能吃?与螃蟹相克的食物有哪些?
    吃螃蟹的禁忌1、忌吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖,并使得蟹肉里的蛋白质分解产生组织胺。蟹体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使煮熟煮透,毒素仍不易被破坏。2、忌吃生蟹肺吸虫幼虫囊尾感染率高达71%。肺吸虫会 ...
    2022-6-30 11:39
  • 鸡蛋有点腥味还能吃吗?为什么鸡蛋煮10分钟还不熟?
    鸡蛋有点腥味还能吃吗?为什么鸡蛋煮10分钟还不熟?
    鸡蛋还能吃一点腥味吗?根据实际情况。鸡蛋是母鸡生产的,有一定的鱼腥味。一般来说,生鸡蛋的鱼腥味比熟鸡蛋重。有些人不习惯这种味道,会觉得很鱼腥味,但这是一种正常现象,可以食用,不会对人体健康造成伤害,不 ...
    2022-6-30 11:26