番木瓜和木瓜的区别

通常我们经常在市场上看到木瓜和木瓜的形式和差异是一样的，没有特别的地方，但两者完全不同，首先是不同的科学类别，不同的来源，味道不同，一个生长在我们的中国，一个出现在国外和南方。

不一样

产地、科属不同

木瓜属玫瑰科木瓜，属植物木瓜：本属植物有木瓜（木瓜海棠）、海棠（皱纹木瓜）等，几种是中国原产的温带木本植物，其果实可食用、药用，色彩美观，也可观赏；它们也是传统文化和诗歌中提到的木瓜，如《诗经》中的一句名言“给我木瓜，给琼菊”。

与蔷薇科木瓜有很大区别，是常见的热带水果木瓜，本名番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。番木瓜是世界三大草本果树之一，是四季上市的热带鲜果。又称蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。墨西哥南部原产于美洲，17世纪初中国引进栽培。木瓜果皮光滑美观，果肉厚实，香气浓郁，甜美可口，营养丰富，有“百益果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

因为番木瓜也是树上结出来的“瓜”

，也被称为“木瓜”，但为了区分，经常添加一个“番”字。番木瓜是番木瓜科。区分植物最简单的方法是番木瓜只有树干，茎不分枝。果实被切进去，如果是番木瓜，种子很多。木瓜水平切割，情况类似于苹果水平切割，种子分布在5个房间，因为木瓜、苹果、梨属于玫瑰科，苹果亚科植物。

番木瓜原产于墨西哥南部及邻近的美国中部地区，主要分布在马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚、印度和斯里兰卡、佛罗里达、夏威夷、古巴和澳大利亚。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（自治区）。

营养不同

番木瓜和普通水果木瓜的区别：目前番木瓜只在广西盛产。与普通木瓜相比，番木瓜具有较高的药用价值。富含木瓜酶，适用于各种化妆品、护肤品、食品、原料的加工。一般水果木瓜作为水果食用，木瓜酶含量低。绿木瓜和黄木瓜的区别：绿木瓜是指未成熟的木瓜，一般是指未成熟的木瓜，而不是水果木瓜，这是木瓜木瓜酶含量高，更有药用价值。黄木瓜是成熟的木瓜。绿木瓜富含木瓜酶、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等。；并富含17种以上氨基酸和多种营养元素；是一种营养丰富、有益无害的“水果珍品”。