西洋参基本介绍

西洋参又称花旗参、洋参、美国人参等。起源于美国和加拿大，但中国临床应用最早，用量最大。

根据参型和加工方法，西洋参的参条大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性凉，味甘带苦，具有补肺益气、养胃生津、清热的功效。

具有提高身心劳动、降低疲劳、调节中枢神经系统等药理作用的能力；对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等心脏病有良好的疗效。

特别适用于改善心脏病引起的易怒、闷热和口渴，可减少咽干、恶心、体重减轻、白细胞减少、食欲不振、唾液腺萎缩等癌症患者放疗和化学治疗引起的不良反应。

并能改变身体的压力状态，减少胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。

中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久咳、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等疾病。

同时，也用于治疗神经衰弱、自主神经紊乱、胸膜炎、传染性多发性神经炎、乙脑等急性传染病的恢复期，或与其他中药配伍。由于疗效温和，疗效较好。

保健:西洋参作为保健品的应用越来越广泛。调查显示，西洋参的保健量远远超过药物。

西洋参泡水是西洋参常用的食用方法。西洋参泡水具有生津提神、缓解疲劳、补气养阴的功效。长期饮用西洋参泡水还能抑制口腔细菌，改善口腔问题。

将西洋参浸泡在水中的方法是将3g西洋参切片浸泡在沸水中，然后饮用，反复冲泡几次，直到西洋参的味道变淡，然后吃西洋参。

西洋参泡水也可与枸杞、麦冬等中草药搭配，可适用于失眠、易怒、记忆力下降等症状，达到冥想、消除疲劳等效果。