春季养肝正当时 中医食疗方推荐

春季养生，应当要以养肝为先。这是为什么呢？

因为春天天气开始变得逐渐暖和，这个时候我们人体的阳气就会慢慢的升发，人的脾气也就会容易变得容易暴躁，这个你们是不是也深有体会呢？

脾气暴躁就会伤肝，所以这就是为什么春季要提倡先养肝！

怎么知道自己的肝正常吗？先来看看你们有没有下面这些症状。

1.脸色发黄，皮肤发黄，容易瘙痒。

2.四肢乏力易疲倦。

3.情绪容易激动，易发怒。

4.黑眼圈严重，面部暗淡无光泽。

5.小便发黄。

6.长黄褐斑。

如果你们有出现上面任一症状的话就要注意了，就要开始调养肝脏了。

不过，有一点小编要提醒你们，春季要先养肝没错，但是在补肝的同时，也不要忘了补肾，因为只有肾气足了，那么才能滋养肝木生发肝气。

那么春季养肝补肾吃什么好呢？下面就让小编来为你们推荐几款简单的中医食疗方，一起来看看吧。

冬虫夏草淮山鸭汤

所需要准备的食材：

十五克虫草，二十克淮山药，鸭子一只。

做法如下:

首先，鸭子先处理干净，然后将鸭子和虫草，淮山药一同都放入到炖罐内，加入适量的清水，盖上盖子后放入锅内隔水炖熟，最后加入适量的调味料调味就可以了。

红枣百合粥

所需要的食材有:

大米和糯米适量，百合适量，红枣五个左右。

做法如下:

在煮粥的之前，早事先将大米和糯米提前一个小时先泡发好，然后将百合和大枣清洗干净。接着将泡发好的大米和糯米以及红枣，百合一同放入到炖锅内，炖个三个小时左右就可以了，出锅后加入适量得调味品调味即可。

温馨提醒，这款食疗最最好是晚餐的时候吃，养肝的效果会更佳。

鸭血鲫鱼大米粥

要准备的食材有:

一百克的鸭血，一条鲫鱼，以及适量大米，葱姜适量。

做法如下:

首先先将大米淘洗干净，鲫鱼清洗干净后切成小块放置一旁备用。接着将葱段和姜末准备好，和鲫鱼一同放入到过锅里面，加入适量清水，先用大火煮开之后，改小火慢炖至熟烂后取汤汁。

最后取出的汤汁和鸭血，大米一起熬煮成粥就可以了，出锅的时候适当的加入一些调味品调味就可以了。

菠菜粥

要准备的食材有:

二百五十克菠菜，二百五十克粳米。

做法如下:

粳米事先要提前一个小时泡发好，泡发好后清洗干净，放置一旁备用。菠菜清洗干净后放入到沸水中烫过一下，捞起来切成段。然后将粳米放入锅内，加入适量水熬煮。等到粥快好了之后将菠菜加入进去继续煮，熬煮成粥之后就可以了，出锅后适量调味。

以上就是小编分钟的关于春季养肝吃什么好的相关知识介绍，想必你们也了解的差不多了吧，希望可以帮助到你们。