老人春季吃什么好 推荐3款食疗方

老人春季吃什么好

猪肝粥

材料：猪肝60克、粳米250克、适量水。

功效：具有补血明目、养肝健脾之功，尤其适合经常头晕及患有目疾肝病的老年人食用。

大枣山药鸡汤

材料：大枣3枚、山药15克、鸡200克，葱、姜、盐等各适量。

功效：大枣具有补中益气之功，山药有补脾养胃、生津补肾之效，鸡肉亦可健脾补气，辅以姜、葱之品，共奏益气健脾、补益肝肾之功效。

茯苓核桃瘦肉汤

材料：茯苓10克，瘦肉200克，核桃仁、葱、姜、盐等各适量。

功效：茯苓有健脾宁心的作用，核桃仁可补肾填精，本汤品具有补益肝肾之力，性味平和，尤适合老年人常常煮用。

老人春季养生有这些禁忌

第一是锻炼强度不宜太大

人老了之后，由于肌肉会慢慢变松弛松弛，四肢功能不像年轻的时候那样协调，并且关节的韧带也会逐渐僵硬，整个冬天，不少老人的活动量比平时下降很多。因此，在进入春季要开始锻炼的时候，要以恢复身体机能为主要内容，先做一些有关躯体的舒展和关节的运动，运动量以及运动强度都不要太大，同时在锻炼的时候，要先做一些准备运动，避免因为突然间运动而导致意外伤害的发生。

第二是不宜外出锻炼不宜太早

目前处于初春的情况，早上和晚上的气温相对来说还是比较低，空气中的一些杂质也比较多。如果过早外出晨练的话，容易染上风寒感冒，或者是使老慢性支气管炎或是哮喘病等病情加重，因此，老年人要在太阳升起后再外出晨练才适宜。等到太阳完全出来，这时候气温会上升，空气中的二氧化碳浓度也会减少，这时候才是适合锻炼的时间。

第三是锻炼前不宜空腹

老年人的新陈代谢下降很多，早晨血液的流速会相对缓慢，并且经过了一整个晚上的消化和吸收，肚子里空空如也。所以，要在锻炼前要适当的吃一些热乎的食物，也可以喝一些热饮，例如豆浆、牛奶等，可以补充水分和增加热量。但要注意一点的是，一次进食不要吃太多，而且在进食之后要休息一会，之后再去锻炼。

第四是锻炼流汗后不宜脱衣服

不宜露，是表示在运动后流汗，不要脱下衣服，要注意保暖。老人在户外晨练的时候要选择避风并且向阳的地方。如果在运动过程中太热而出汗，运动强度要适当的减小一些，运动速度减慢或是休息一会儿，不可以马上脱下衣服，要防止受凉。身体素质比较差的老年人，在锻炼的过程中和结束后，更要注意保暖，防止在锻炼中受了风寒。

第五是锻炼时间不宜太久

老年人的体质比较弱，适应性不像年轻人那样好，运动的程度一定要适量而行，慢慢的循序渐进，锻炼的时间不要持续太久，可以运动一会休息一会，比较适宜。