夏秋肠胃保健食疗方

夏秋季节的湿热环境为微生物繁殖提供了有利条件，因此，夏秋季节的时候特别容易出现肠胃疾病，特别是急性肠胃炎，导致患者上吐下泻。

“霍乱”是古代人对上吐下泻的称谓，“霍乱”是说该病起突然，让人在霍然间缭乱不安，现代医学也还在沿用其名，但是，现代说的“霍乱”是指有霍乱弧菌所引起的上吐下泻的烈性、急性传染病，是要通过化验来确诊的，与古代所指的霍乱有不同之处。

夏秋季节的时候，我们的肠胃消化功能会有所下降，如果腹部受凉、吃太多冰冷的食物或者吃了变质的食物都会引起上吐下泻、导致急性肠胃炎，症状严重的甚至会脱水威胁生命安全，因此，夏秋季节出现这些症状要及时到医院治疗。

既然急性肠胃炎的危害如此严重，日常生活中我们就要做好预防工作。

预防夏秋肠胃疾病

1、注意饮食卫生。饮食不健康是导致肠胃病的第一原因，自己做饭的话就要注意食材，清洗工作要到位，在外吃饭的话要选择卫生的餐厅。

2、不要喝太多的冷饮、也不要过量喝水，因为这样会冲淡胃液，降低胃酸的杀菌能力。

3、饭吃八分饱。吃太饱会增加肠胃的负担，长期下去肠胃功能会变差。

4、发现肠胃有点不适的时候，可以吃一些蒜泥，就是把几瓣大蒜捣烂吃，或者也可以和醋一起吃。

夏秋肠胃保健食疗方

一、桂圆松仁露

材料：松子仁20克，桂圆40克，白糖食疗

做法：

1、桂圆去壳洗净，松子仁洗净备用。

2、取锅加适量清水，放入桂圆、松子仁，中火煮沸，文火煮10分钟后加白糖调味，再烧煮片刻即可。

功效：松子仁能滋阴，桂圆能养胃补脾，两者煲汤能滋养脾胃。

二、养胃南瓜粥

材料：南瓜250克，小米120克，红枣5-6颗

做法：

1、南瓜去皮、去籽，清洗干净切小块，小米和红枣也洗净备用。

2、锅加适量水，倒入材料，熬成粥即可。

功效：小米养胃，南瓜也能保护胃黏膜、促进消化。