远离疾病春季吃哪些药膳

时下正是冬春交接的时节，立春过后虽然天气依然寒冷，但是季节已经进入春季，春季是万物始发的季节，也是疾病高发的季节，因此要注意预防疾病。

预防疾病，需要从生活各方面着手。俗话说，春捂秋冻，春季常常阴雨绵绵，气温虽然比冬季高一些，但是却依然寒冷，因此不要急于将厚重的冬衣脱下，保暖才是第一要务。此外，饮食也不能忽视，日常饮食对预防疾病也有很重要的作用，想要预防疾病，可以试试一些中医药膳。

一、山药粥

材料：干山药片30g，糯米50g，砂糖适量

做法：将材料放入锅内熬粥即可。

功效：这款粥能补脾胃、润肺补肾，用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。

二、莲子白木耳羹

材料：莲子肉30g，白木耳20g

做法：所有材料加适量清水慢火煮烂，加冰糖调味即可。

功效：此羹能补脾胃，气阴双补。

三、猴头菇孔雀汤

材料：孔雀肉500g，瘦肉100g，猴头菇350g，淮山10g，扁豆10g，芡实10g，莲子10g，陈皮1小片

做法：孔雀肉、瘦肉飞水，与余下材料一起放入煲内煲开后慢火煲两小时即可。

功效：能排毒养颜，调理肠胃。

药膳是中医养生不可或缺的一部分，四季养生要顺应世界，什么季节适合什么药膳有一定的要求，以上3款药膳只是适合春季养生的一部分药膳，春季容易生病，因此养生防病更重要，春季想要远离疾病，除了饮食之外日常生活也要注意保暖和锻炼，养成良好的习惯才能促进身体健康。