冬季3款药膳帮你养肾

冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。小寒又是一年中最冷的季节，小寒过后，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

顺时养生是一点一点调整的过程，同时也是纠正不良生活习惯的过程。冬日养肾气就是顺时养生的最佳时节，因此推荐花生山楂核桃糊和百合栗子羹两个益气补肾食疗方，烹调方便，暖胃补肾。

花生山楂核桃糊：

原料：花生50克，山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，红糖20克。将花生、黑芝麻拣净炒熟备用。将核桃仁洗净烘干。将山楂洗净，切片烘干，与花生、黑芝麻、核桃仁等拌和均匀，共研为细末，调入红糖即成。

功效：健脾益肾

百合栗子羹：

原料：鲜百合100克，栗子（去壳）150克，淮山30克，冰糖适量。鲜百合、栗子、淮山洗净，一同放入砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬2小时，调入冰糖即成。

功效：有润肺养阴，健脾益肾的功效。

益寿鸽蛋汤：

原料：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。

做法：

1.将枸杞、黄精洗净切碎，待用。

2.锅中注入适量清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。

功效：补肝肾，益气血，润沛滋阴。

推荐可以养肾的食物：

山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。

莲子：有补脾涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。

枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。

雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。

蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。

鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。