当前位置: 首页 养生保健 中医养生

孕妇吃什么|孕妇能吃鲤鱼吗

发布者:琼明碧落 时间:2012-4-26 11:25

鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。

产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产,但以2-3月产的最肥。

鲤鱼呈柳叶形,背略隆起,嘴上有须,鳞片大且紧,鳍齐全且典型,肉多刺少。按生长水域的不同,鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。河鲤鱼体色金黄,有金属光泽,胸、尾鳍带红色,肉脆嫩,味鲜美,质量最好;江鲤鱼鳞内皆为白色,体肥,尾秃,肉质发面,肉略有酸味;池鲤鱼青黑鳞,刺硬。泥土味较浓,但肉质较为细嫩。

鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节,餐桌上都少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。

营养价值

1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;

2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

食用效果

鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经;

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气;

对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。

中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。

适用人群

一般人群均可食用

1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用;

2.凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;同时鲤鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食。

相关阅读

  • 女生来姨妈了怎么缓解疼痛
    女生来姨妈了怎么缓解疼痛
    女性经期疼痛可通过热敷、中药调理、穴位按摩、适度运动及饮食调节缓解。1、热敷疗法:下腹受寒导致气血凝滞是痛经常见原因,使用热水袋或暖宫贴热敷关元穴脐下三寸15分钟,促进局部血液循环。寒性体质者可配合艾叶 ...
    03-18
  • 黄酒加什么好喝又营养
    黄酒加什么好喝又营养
    黄酒搭配枸杞、桂圆、红枣、生姜或蜂蜜饮用,既能提升口感又可增强营养价值。传统中医认为这些食材具有温补气血、健脾养胃等功效,与黄酒协同可发挥更好养生效果。1、枸杞:枸杞性平味甘,归肝肾经,含枸杞多糖和甜 ...
    03-18
  • 为什么现在切洋葱不流泪了
    为什么现在切洋葱不流泪了
    切洋葱不流泪主要与洋葱品种改良、预处理方法优化、环境通风改善、刀具锋利度提升及个人防护措施增强等因素有关。1、品种改良:现代培育的低硫化物洋葱品种显著减少了催泪物质含量。传统洋葱含有大量S-氧化丙硫醛, ...
    03-18
  • 每天早上喝什么水可以清肠排便
    每天早上喝什么水可以清肠排便
    晨起饮用温盐水、蜂蜜水、柠檬水、淡竹叶水或决明子茶有助于清肠排便。这些饮品主要通过调节肠道环境、促进蠕动或润滑肠道发挥作用。1、温盐水:500毫升温水加入2克食盐配制成的淡盐水,能通过渗透压作用软化粪便。 ...
    03-18
  • 按摩能把乳酸揉开吗 按摩乳酸有用吗
    按摩能把乳酸揉开吗 按摩乳酸有用吗
    按摩能促进乳酸代谢,但无法直接“揉开”乳酸堆积。缓解运动后肌肉酸痛主要通过促进血液循环、加速代谢废物排出,常用方法有热敷、轻度拉伸、穴位按摩等。1、乳酸代谢原理:乳酸是运动时糖酵解的产物,通常在运动后1 ...
    03-18
  • 皮蛋怎样快速退碱性
    皮蛋怎样快速退碱性
    皮蛋快速退碱性的方法包括水煮法、醋泡法、茶水浸泡法、盐水浸泡法和蒸制法。1、水煮法:将皮蛋放入锅中,加入适量清水,煮沸后继续煮5-10分钟。高温能够加速皮蛋中碱性物质的分解,同时使蛋壳与蛋白分离,便于剥壳 ...
    03-18
  • 蚕蛹对小孩有什么好处
    蚕蛹对小孩有什么好处
    蚕蛹对儿童具有促进生长发育、增强免疫力、改善贫血、健脑益智、调节肠道功能等益处。1、促进生长:蚕蛹富含优质动物蛋白,蛋白质含量高达50%以上,含有人体必需的8种氨基酸,且比例接近WHO推荐标准。其甲壳素成分能 ...
    03-18
  • 发育迟缓是智力障碍吗
    发育迟缓是智力障碍吗
    发育迟缓与智力障碍属于不同概念,前者可能由生长速度滞后、营养不足、内分泌异常、神经系统发育问题或环境刺激不足引起,后者则多与先天遗传或脑损伤相关。1、定义差异:发育迟缓指儿童在运动、语言、社交等领域未 ...
    03-18
  • 晚上盗汗用什么药效果好
    晚上盗汗用什么药效果好
    晚上盗汗可能与阴虚、湿热、气血不足等因素有关,治疗可选择中药调理、饮食调节、生活方式改善等方法。1、阴虚盗汗:阴虚盗汗常见于更年期或长期熬夜者,表现为夜间出汗、五心烦热。治疗以滋阴降火为主,常用中药如 ...
    03-18
  • 为什么白灼虾不用去虾线
    为什么白灼虾不用去虾线
    白灼虾不去虾线主要因高温杀菌可灭活寄生虫、虾线对口感影响小、传统烹饪习惯保留鲜味、快速处理保持肉质紧实、虾线本身无害化处理。1、高温杀菌:白灼虾需沸水煮3-5分钟,100℃高温能有效杀灭虾线中可能存在的寄生 ...
    03-18