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愚人节 愚弄大家的健康养生观念

发布者:东方青木 时间:2011-4-1 15:23

你是否被“饭后吃水果,健康生活”给愚弄了

很多人都相信饭后吃水果有利于健康的说法,在饭店吃饭,饱餐一顿后,饭店往往也会赠送一个果盘,大家悠闲地边吃水果边聊天。于是,饭后吃水果似乎已成为一种习惯。

专家提醒:人们随着人们生活水平的逐渐提高,人们的保健意识也随之增强了,许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店,还是在家里就餐,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯。

因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说,由于食物进入人们的胃以后,必须经过一到二小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱,因此,人们最好在饭后1-2小时再吃水果。

你是否被“一天几杯茶,提神抗乏降血压”给愚弄了

饮茶是传统饮食文化,很多人喜欢饭后喝茶,而且还是新鲜的好茶一杯。认为这样,既可以清洗口腔,又能帮助消化。并且倡导“一天几杯茶,提神抗乏降血压”。虽然饮茶对人体有益,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。饭后喝茶更是错误的做法。

专家提醒:茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多,喝的茶越浓,这一情况就越严重。

大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道粘膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。

饭后立即饮茶茶水会冲淡胃液,影响胃内食物的正常消化。茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固,影响蛋白质的吸收,从而增加了胃的负担。老年人胃液分泌功能降低,喝茶所摄入的大量鞣酸,会使食物蛋白沉淀,并影响维生素和微量元素的吸收利用,容易造成营养不良。另外,鞣酸有收敛作用,喝茶可加重老年习惯性便秘的临床症状。

专家建议:长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果,因此,在吃饭一小时内最好不要饮茶,应待饭后一小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水,这样对消化功能和物质凝固也不会产生太大的影响。

你是否被“每天保证八杯水,健康美容有保证”给愚弄了

很多爱美的女性都知道:“每天保证八杯水,健康美容有保证”秘诀,每天八杯水的“医学神话”真的能保持身体健康吗?

专家提醒:水对人体的好处勿庸置疑,但并非所有的人都适宜大量喝水,正常人喝太多水对健康不会有太大影响,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不方便。

但是患有心脏病、肾脏及肝脏有问题的人都不适合一般多喝水的衡量标准,因为喝水太多反而会加重病情。

一般建议以三十度以下的温开水最好,比较符合肠胃道的生理机能,不会过于刺激肠胃道造成血管收缩或刺激蠕动。而且大口大量喝水并不是理想的补充水份方法。

一般上,不应喝得太快太急,这样无形中会把带着的很多空气一起吞咽,容易引起打嗝或是腹部胀风。

如果是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。最好依据每个人的活动量决定喝多少水,这样可以避免摄取过多或过少;水喝太多会增加心脏及肾脏的负担。

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