春季如何养肝不忘补肾？

我国古代养生者很早就认识到，大自然具有春生、夏长、秋收、冬藏的规律。在老中医看来，人类是大自然的一部分，也具有四季更替的规律。从养生角度来看，人类进补必须顺应天时，才能取得效果。

但是，专家指出，春季进补，具体落实到某个人，就有其十分独特之处。因为不同的人在一年中的消耗量不同，而且人的遗传特点不同，生来就有高矮胖瘦之别，强壮虚弱之异，体质亦表现出寒热、阴阳、虚实的多样性。一般来说，春季是人体阴阳交替的季节，很多传染性疾病、流感、慢性疾病，往往在这期间发生，所以这一时期，增强体质至关重要，而肾为人体阴阳之根，健康之本，补肾壮阳实为初春强身健体的上上之策。因此，科学的修身养性此季最当时。

虽说肝为人体中的“大将军”，是人体健康的守护神。肝属木，旺在春季，因此，春季应当注意养肝。然而，肝还有一位令人敬佩的母亲——肾。

从两者的生理功能来分析，肾藏精，肝藏血，肝血必须依赖于肾精的滋养；只有肾精充足，肝脏藏血和疏泄功能才正常；反之，若肾精亏损，可导致肝血不足，疏泄功能失常。

从两者的相互关系来看，肾属水，肝属木，肝木每时每刻都离不开肾水的浇灌；只有肾水充足，肝木才能茂盛。

从两者的工作分工来区分，肝脏在加工制造营养的时刻，需要得到肾气和肾水的帮助才能完成；肝分解后仍停留在血液中的毒物，必须经过肾脏来帮助筛选、排除，肝在许多地方必须依赖于肾。因此，两者就象母子一样，情深似海，难舍难分。

既然肝和肾密不可分，我们在养肝的同时，还必须注意养肾。肾为生命之根，肝为生命之花。如果没有根，哪里谈得上花和果呢！那么究竟该怎样养肾、补肾呢？

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一，肾喜欢黑色的食物。黑色的食物含有丰富的锌、铁、钙等矿物质。锌俗称“生命之花”，是肾脏离不开的性器官、性机能和正常发育所必需的物质；铁称为“命脉中的核心元素”，是制造血液必需的元素；钙是人体骨骼生长必需的营养元素；如黑木耳、黑豆、黑芝麻、蘑菇类、紫菜、桑椹、荞麦、海参、何首乌等都是肾脏最喜欢的好食物。

二，肾喜欢氧气。氧气能帮助肌体运送营养，分解垃圾，是肾和心、肝的好朋友。

三，肾需要经常补充营养。肾脏是人体贮藏精气的重要器官，精气多来源于饮食，它时刻濡养着肌体。如果精气不足，势必出现营养不良，脏腑的工作能力降低，肌体的抗病力削弱，并诱发多种疾病，这就是中医所说的“肾虚”，其原因大都由精气不足所引起，故需要补肾。补肾就好比汽车需要加油或者人要吃饭喝水一样正常。人过30岁之后，逐渐开始衰老，肾虚就是衰老的标志。因此，人到中年，普遍肾虚，更需要补肾。

四，肾喜欢碱性的食物。碱性食物能够帮助肾脏分解酸性食物中的有害物，调节体内酸碱平衡，增加血液中的氧气，如蔬菜、水果等，都是肾脏的好朋友。

五，肾最喜欢水。水为万物之母，水是人类的命脉。现代医学研究表明，常人体内平均15~18天，要全面更换一次水，一个60公斤体重的人，每天需要补充2500毫升水，才能维持正常的生理活动。常喝什么水最好？我们熟悉的水一般分为两大类。一类是无颜色的水，如矿泉水、山泉水、井水、自来水、纯净水等，当然最好的是矿泉水和无污染的山泉水、井水；自来水次之，纯净水因矿物质含量极少，不宜常喝。第二类是带颜色的水，如茶水、保健饮料、蔬菜汁、果汁、碳酸饮料及加糖的酸性软饮料等，凡是弱碱性的水对肾脏有利，而酸性甜饮料虽然口感好，但对肾不好，不宜多喝。