春季预防高血压食疗推荐

春天，容易肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。而现代医学也发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友，除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外，并要注意饮食调理。

治疗高血压病有多种措施，但对一般轻度高血压病患者常以食疗为宜，现有几则供选用。

芹菜红枣汤

用鲜嫩芹菜350～700克，红枣100～200克，洗净后加水适量，煮半小时左右，取汤汁服用，每日3次，连服数日降压有效。

荠菜汤

鲜荠菜60克，芹菜根15克，洗净加水煎汤服用。中医认为，荠菜不仅有降血压作用，而且还有和脾健胃、利尿明目、清热解毒等多种功效。

山楂饮

山楂15克，白芍10克，冰糖5 克加水煮沸，日服3 次或当茶饮，效果很好。

桑寄生鸡蛋茶

用桑寄生50克，鸡蛋2只，放入锅内加水适量煮沸，待蛋熟剥壳后，吃蛋饮茶，连续服用一星期，对虚症高血压有助阳益阴之功效。

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海蜇钩藤煲汤

取海蜇250克，嫩钩藤20克，煲汤饮服。海蜇经高温即化成水。每日早晚煲服2 次，对降血压甚佳。

蜂蜜拌芝麻

蜂蜜50克，黑芝麻45克，将芝麻蒸熟捣如泥，拌入蜂蜜，用热开水冲化服用 ，每日2 次，降血压效果不错。

降压茶

取野菊花、草决明各12～15克，开水浸泡代茶饮，用于降血压和血脂；也可用罗布麻叶3～6克，开水冲泡代茶饮用。

凉拌三丝

将白萝卜、海带、芹菜各150克洗净后切成大小均匀的细丝，然后在沸水中焯后迅速捞出，将三丝混匀，加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用，海带还能降血脂，白萝卜助消化，抗衰老。

黑木耳炖瘦肉

将黑木耳10克浸泡后洗净，瘦猪肉50克切成片，姜3片、大枣5枚一起放入锅内，加水适量，在文火上煲汤，浓缩水量至原来的1/3左右，再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用，对心脑血管有良好的保健作用。

凉拌芹菜

芹菜500克，洗净，在沸水中烫煮2～3分钟，取出，其水代茶；将芹菜切成约2～3厘米长，加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。