5款最流行的夏季养生汤的做法

现在天气越来越热，高温天气下，多喝汤水有助于消暑解暑、补充营养，那么夏季喝什么汤好呢？今天特意为你介绍几款适合夏季养生汤品，帮你防暑降温，赶紧来看看这几款夏季养生汤的做法吧！

夏季养生汤的做法：紫菜黄瓜汤

材料：黄瓜、紫菜、海米适量，精盐、酱油、香油、味精、黑胡椒粉等。

做法：先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净；锅内加入清汤，烧沸后，投入黄瓜、海米、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。

夏季养生汤的做法：丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜1斤、鱼头1个、豆腐、生姜适量。

做法：将丝瓜洗净后切小块，鱼头洗净、切半，豆腐用清水洗净；将鱼头和生姜放入锅中，加开水煮沸，放入豆腐、丝瓜稍煮片刻调味即可。

夏季养生汤的做法：冬瓜豆腐排骨汤

材料：排骨、冬瓜、豆腐，姜片、葱段，料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切起。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（按照本身口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。

夏季养生汤的做法：豆腐泥鳅汤

材料：豆腐大块，泥鳅00克，生姜片。

做法：将豆腐洗净后切块备用；将泥鳅宰杀洗净，煎至微黄。将所有材料一起放进瓦煲内，加入清水000毫升，以武火滚沸后改文火煲小时，下盐调味便可。

夏季养生汤的做法：鲜荷叶绿豆百合汤

材料：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量。

做法：各物洗净。荷叶切碎，绿豆、百合浸泡。荷叶下瓦煲内，插手清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖，半晌便可。