当前位置: 首页 养生保健 四季养生

秋季滋阴的食物有哪些 秋季滋阴养生粥推荐

发布者:野稚 时间:2023-10-15 10:15

中医中有春夏养阳,秋冬养阴的说法,秋冬季节进补的时候要注意滋阴,秋季的时候早晚温差大,平时要注意保暖,饮食方面也需要注意,吃一些营养的食物,帮助改善身体状况,那么秋季滋阴的食物有哪些?秋季滋阴养生粥推荐。一起来看看吧!

1、秋季滋阴的粥

1、韭菜粥:

韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。

韭菜味甘、辛,可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

2、锁阳粥:

锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。

坚持食用可补益肝肾,强壮腰膝。

3、山药栗子粥:

山药15-30克,栗子50克,大枣2-4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

4、苁蓉羊肉粥:

肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。

羊肉性甘、温、无毒。益肾气,助元阳,益精血,可温阳益精。

5、生姜大枣粥:

鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。

它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

2、冬季养生的菜

1、莲藕炖排骨:莲藕有凉血补血功效,肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白,蘑菇和笋有丰富的维生素,再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐,而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪,爱美女士可放心饕餮。使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可,又方便又快捷又营养又好吃。

2、山药羊肉汤:狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。功效:暖脾胃,温肾阳。

3、冬瓜汤:用料:冬瓜500克,鸡汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。做法:将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟;加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。

4、丝瓜西红柿粥:配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。功效:清热,化痰止咳,生津除烦。

5、干果银耳高粱米粥:暖和的高粱米粥,洋溢着秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、银耳和葡萄干的滋味,具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体,另有一方,高粱米和红枣经过炒黄处理,再研成细末,还是治疗小儿消化不良的良方,对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。

到了冬季,由于蔬菜的品种及量就会变少,尤其是在北方,这一现象尤为突出。因此,许多人往往会在冬季过后,出现维生素不足,因此在冬季要注意维生素的摄入。

相关标签: 养生 食物

相关阅读

  • 霜降节气多吃哪些食物可以养生
    霜降节气多吃哪些食物可以养生
    霜降节气可以适量吃山药、白萝卜、柿子、莲藕、羊肉等食物养生,也可遵医嘱使用阿胶补血口服液、六味地黄丸、黄芪精口服液、生脉饮、归脾丸等药物调理。建议根据体质选择合适食材,避免过量食用。一、食物1、山药山 ...
    11-03
  • 白露季节养生的注意事项有哪些
    白露季节养生的注意事项有哪些
    白露季节养生需注意防寒保暖、润燥养肺、调整饮食、适度运动、调节作息等方面。白露时节气温逐渐降低,昼夜温差增大,空气干燥,容易引发呼吸道疾病和胃肠不适,需根据季节特点进行针对性调理。1、防寒保暖白露后早 ...
    11-03
  • 处暑过后养生保健需要闯过哪几关
    处暑过后养生保健需要闯过哪几关
    处暑过后养生保健需重点关注防燥润肺、健脾祛湿、早睡早起、适度运动、调节情绪五方面。此时气候由湿热转为干燥,昼夜温差增大,人体易出现秋燥伤肺、胃肠功能紊乱等问题。一、防燥润肺处暑后空气湿度下降,易引发口 ...
    11-03
  • 白露节气养生需要注意哪些
    白露节气养生需要注意哪些
    白露节气养生需注意防寒保暖、饮食调养、适度运动、调节情志、预防秋燥等方面。白露是秋季的第三个节气,天气逐渐转凉,昼夜温差增大,人体容易受到寒邪侵袭,需根据节气特点调整生活方式。1、防寒保暖白露时节早晚 ...
    11-03
  • 处暑时节养生需要注意的事项有哪些
    处暑时节养生需要注意的事项有哪些
    处暑时节养生需注意防燥润肺、健脾祛湿、调整作息、适度运动和饮食调理。处暑是夏秋交替的节气,气温逐渐下降但余热未消,人体易受燥邪和湿邪侵袭,需通过综合调理适应季节变化。1、防燥润肺处暑后空气湿度降低,易 ...
    11-03
  • 小暑节气养生应该从哪些方面开始
    小暑节气养生应该从哪些方面开始
    小暑节气养生应从饮食调理、起居调摄、运动保健、情志调节、防暑降温等方面入手。小暑时节气温升高、湿度增大,人体新陈代谢旺盛,需顺应自然规律调整生活方式,预防暑湿邪气侵袭。1、饮食调理小暑时节宜选择清热解 ...
    11-03
  • 食醋泡脚会有哪些好处
    食醋泡脚会有哪些好处
    食醋泡脚有助于缓解疲劳、改善足部皮肤状态、抑制真菌感染、促进血液循环、减轻足部异味。食醋中的醋酸和多种有机酸成分可能对足部健康产生积极影响,但需注意浓度控制和过敏风险。食醋泡脚时醋酸成分能软化角质层, ...
    11-03
  • 风湿病不同季节的预防食谱有哪些
    风湿病不同季节的预防食谱有哪些
    风湿病患者在不同季节可通过调整饮食辅助缓解症状,春季宜食用荠菜、香椿、黑木耳等食物,夏季推荐冬瓜、薏米、绿豆,秋季适合山药、百合、银耳,冬季可选择羊肉、生姜、核桃。需结合体质遵医嘱调整膳食结构。一、春 ...
    11-03
  • 日常生活中多喝茶会带来哪些好处
    日常生活中多喝茶会带来哪些好处
    日常生活中适量喝茶有助于提神醒脑、促进消化、抗氧化、降低心血管疾病风险、辅助控制体重。茶叶中的活性成分主要包括茶多酚、咖啡因、茶氨酸等。1、提神醒脑茶叶中的咖啡因能刺激中枢神经系统,帮助缓解疲劳并增强 ...
    11-03
  • 小暑节气食疗养生可以选择哪些食物
    小暑节气食疗养生可以选择哪些食物
    小暑节气食疗养生可以选择绿豆、莲子、苦瓜、鸭肉、薏米等食物。小暑时节气温高、湿度大,人体易出现暑热湿重的情况,这些食物有助于清热解暑、健脾祛湿。一、绿豆绿豆性寒味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效。小暑 ...
    11-03