几道高粱米的保健食谱推荐

高粱米在我们生活中是大众都非常青睐的一种食材，因为高粱米富含的营养却是非常的充分，而且带来的保健功效也有很多，用高粱米可以做成很多的保健食品，不同的做法，有不同的保健效果，下面小编将为大家推荐几道高粱米的保健食谱，希望能够给各位提供一些参考。

高粱米饭

做法：准备一斤高梁米，淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，改用小火继续焖煮至熟，出锅即成。

特点：清香软糯。

功效：高粱米饭可以健脾益气，养胃。

高粱红枣甜糕

做法：准备一斤左右高粱米粉，半斤面粉，五十克红枣，半斤白糖。先把备好的高梁粉、面粉、白糖、发酵粉混合后，加入适量温水，和成面团，发酵。再把准备好的红枣清洗干净，一切两半，去核。将发酵好的面团制成大块，上面插入红枣，放入蒸笼内蒸至香熟，取出切成小块，装盆即可。

特点：本品香甜松软。

功效：高粱红枣甜糕可以健胃消食，改善脾胃健康，还能够健腰壮骨。

高粱南瓜饼

做法：准备十斤高梁粉，五斤南瓜，精盐、葱花、精制植物油各适量。先把高粱粉放入盆内，放入适量的水进行搅拌，和成稀面糊。再将南瓜洗净、去皮，擦成细丝，放人面糊盆内，加入盐、葱花，调匀。然后将平锅放油烧热，用勺盛面糊倒入锅，用铲整成饼形，两面烙黄，出锅即可食用。

特点：本品咸香松软。

功效：食用高粱南瓜饼可以健脾开胃，利水利湿，脾胃功能不好或者体内湿气重的人非常适合吃这道食谱。

以上为大家推荐的这几道高粱米的食谱是比较具有特色的，不仅在口味方面非常的让人喜欢，而且营养价值非常高，对健康的补益效果非常理想，尤其是对于身体出现的一些不适反应，能够起到很好的调理改善作用，大家在平时生活中可以经常制作这些高粱米的食谱进行食用。