当前位置: 首页 养生保健 食疗养生

立冬后就应该大补吗?专家教你立冬时节进补法则

发布者:与光向阳 时间:2024-9-29 17:24

11月8日是冬天的第一个节气:冬天的开始,顾名思义,冬天的开始意味着冬天的到来。随着天气和气候的变化,我们的健康策略自然应该得到调整。有些人说冬天是营养的黄金季节,所以冬天开始后应该开始补充,这是正确的吗?我们如何在冬天保持健康?让中医专家向我们介绍一下。

专家:秋冬交界呼吸道疾病患者在初冬易受影响

冬天的开始意味着冬天的到来,但事实上,气候没有非常严格的边界,冬天的开始也不会出现。广东省第二中医药医院主任医师黄汉超在之前的一次采访中表示,冬季开始的天气属于秋冬交界处,具有秋冬的气候特征。”例如,在此期间,空气仍然相对干燥,早晚温差可能有点大,即秋老虎的天气。”

因此,据黄汉超主任医师介绍,在这个季节,最容易受累的是呼吸道疾病患者,患者在这个季节容易复发。此外,还有儿童和老年人。对于老年人来说,心脑血管疾病会有一个小高峰,需要注意。

冬天需要大补?冬季补品以清补为主

许多人认为,在冬天,我们应该好好补充,以抵御寒冷,避免生病。在这方面,黄汉超主任医师认为,虽然确实有一定的原因,但我们应该注意补充剂的方式,而不是说冬天的开始意味着冬天立即补充剂,需要根据时间和气候进行区分。在冬季开始时,选择补充剂是正确的健康法则。

“初冬可能还有一些秋燥,所以这个时候的养生原则应该是清补,也就是说有点清虚火,有点补阴津。补品时选择一些保湿成分,而不是盲目选择温热干燥的食物。我们应该把大补品留到小雪节气。”

初冬,黄汉超主任医师建议我们可以喝一些甜汤来达到清补的目的,比如用栗子、百合、红豆、冰糖煮糖水,甜而不热。此外,淮山、猴头菇、枸杞、栗子、核桃等肉汤也可以用来煮。你也可以每天泡西洋森蜂蜜茶,特别适合脑力劳动者。

当然,初冬也有一定的饮食禁忌。黄汉超主任医师提醒,由于初冬仍可能有“秋老虎”的余波,除了温热干燥的食物外,油炸、辛辣和补品的食物应免除。

相关阅读

  • 煮米线的水能喝吗
    煮米线的水能喝吗
    煮米线的水不建议直接饮用,可能含有淀粉残留、加工添加剂或微生物污染,正确处理方式包括煮沸消毒、搭配其他食材或直接弃用。1、淀粉残留:米线在煮制过程中会释放大量淀粉,使汤水变得浑浊粘稠。这种高淀粉液体可 ...
    11-10
  • 煮好的玉米怎么剥下来
    煮好的玉米怎么剥下来
    煮好的玉米剥粒困难与玉米品种、成熟度及操作技巧有关,快速剥粒可采用刀具辅助法、叉子刮取法或冷藏预处理法。1、品种影响:糯玉米比甜玉米更难剥粒,因其淀粉含量高导致颗粒黏连紧密。处理时可选择水果玉米等易剥 ...
    11-10
  • 怎么蒸冻饺子不粘锅不破皮
    怎么蒸冻饺子不粘锅不破皮
    蒸冻饺子不粘锅不破皮的关键在于解冻处理、水量控制和蒸具选择,主要有温水快速解冻、蒸屉刷油防粘、沸水上锅蒸制、竹制蒸笼优先、中途洒水保湿五种方法。1、温水快速解冻:冷冻饺子直接蒸制易因温差导致破裂。将饺 ...
    11-10
  • 茶叶受潮发霉还能有什么用
    茶叶受潮发霉还能有什么用
    受潮发霉的茶叶不建议继续饮用或食用,但可通过晾晒除霉后用于除臭、植物肥料、清洁剂等生活用途。茶叶霉变主要与储存环境潮湿、密封不当、温度过高等因素有关,霉变茶叶可能含有黄曲霉毒素等有害物质,直接使用存在 ...
    11-10
  • 晚上喝红薯粥好消化吗
    晚上喝红薯粥好消化吗
    晚上喝红薯粥通常容易消化,适合多数人群。红薯粥的消化情况主要与红薯的膳食纤维含量、烹饪方式、个人消化功能、食用量以及搭配食材有关。1、膳食纤维:红薯富含可溶性膳食纤维,煮成粥后纤维结构软化,比直接食用 ...
    11-10
  • 水果怎么样不会氧化
    水果怎么样不会氧化
    水果氧化主要由酶促褐变反应导致,延缓氧化的方法包括物理隔绝、酸性处理、低温保存、抗氧化剂浸泡、选择耐氧化品种。1、隔绝空气:水果切面接触氧气会激活多酚氧化酶,用保鲜膜紧密包裹或真空密封能有效阻隔空气。 ...
    11-10
  • 沾到菠萝蜜的汁要怎么洗
    沾到菠萝蜜的汁要怎么洗
    沾到菠萝蜜汁液可用清水冲洗、食盐搓洗、洗洁精清洁、白醋浸泡、酒精擦拭等方法去除。1、清水冲洗:菠萝蜜汁液含有黏性蛋白和树脂,接触皮肤或衣物后易形成胶状残留。立即用大量流动清水冲洗是最基础的处理方式,水 ...
    11-10
  • 蒸鲈鱼应该使用什么火
    蒸鲈鱼应该使用什么火
    蒸鲈鱼建议使用大火快速蒸制。火候选择直接影响鱼肉口感,关键因素包括鱼肉厚度、新鲜度、蒸汽量、蒸锅密封性以及个人口味偏好。1、大火优势:大火能迅速产生充足蒸汽,使鱼肉表层蛋白质快速凝固锁住汁液。高温蒸汽 ...
    11-10
  • 炒的米饭太咸了还有救吗
    炒的米饭太咸了还有救吗
    炒饭过咸可通过加水稀释、搭配配菜、二次加工、调整调味、冷藏处理等方式补救。咸味过重主要与盐量过多、酱料过量、食材自带盐分、翻炒不均、味觉误差等因素有关。1、加水稀释:向炒饭中加入少量温水或高汤,重新翻 ...
    11-10
  • 男人喝枸杞子泡水好吗
    男人喝枸杞子泡水好吗
    男性适量饮用枸杞子泡水对健康有益。枸杞子泡水主要有滋补肝肾、改善疲劳、保护视力、调节免疫、延缓衰老等作用。1、滋补肝肾:枸杞子归肝、肾经,具有滋补肝肾的功效。中医理论认为肝肾同源,枸杞子中的甜菜碱、枸 ...
    11-10