养胃有哪些禁忌？该如何正确养胃？

胃病可以说是职场人士常见的专属病。很多人不重视养胃，或者不重视，犯了很多禁忌。养胃有哪些禁忌，如何正确养胃？

职场人士常见养胃七忌

1.避酒、咖啡、浓茶

酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

咖啡和浓茶是中枢兴奋剂，反射会导致胃粘膜缺血，破坏胃粘膜的保护功能，导致溃疡。

2.避免饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一。在溃疡患者中，该细菌的检出率高达70~90%，溃疡治愈后，细菌也消失了。溃疡患者可通过餐具、牙具和接吻密切接触感染。不洁的食物也是感染的原因之一。

三、避饥饱不均

饥饿时，胃中的胃酸和蛋白酶没有食物中和，浓度高，容易引起粘膜的自我消化。暴饮暴食容易损害胃的自我保护机制；胃壁扩张过多，食物停留时间过长会导致胃损伤。

有些人经常把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃晚饭或睡觉前吃东西，这不仅会导致睡眠不真实，容易导致肥胖，还会刺激胃粘膜，导致胃酸分泌过多，诱发溃疡。

4.避免狼吞虎咽

食物进入胃，储存、研磨、消化，将食物变成乳糜，排入肠道。如果咀嚼不好，狼吞虎咽，食物粗糙，会增加胃的负担，延长停留时间，造成胃粘膜损伤；此外，慢慢咀嚼可以增加唾液分泌，减少胃酸和胆汁分泌，有利于保护胃。

5.避免滥用药物

易损伤胃粘膜的药物主要有三种:乙酰水杨酸，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药；三是皮质类固醇等激素类药物。因此，应尽量避免使用这些药物。如有必要，应控制剂量和疗程，饭后最好服用。

6.避免精神紧张

当一个人紧张、烦恼、愤怒时，他的不良情绪可以通过大脑皮层扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能障碍，分泌过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃粘膜保护层损伤、自我消化、溃疡。

7.避免过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动，如果过度疲劳，都会导致胃肠道供血不足、分泌功能障碍、胃酸过多和粘液减少，从而损害粘膜。

职场人士不仅要避免这些禁忌，还要注意什么？

注意六点养胃

多吃温食

为了在冬天保持一定的热量，人体必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，产生更多的能量，以满足身体的需要。饮食中应补充碳水化合物、脂肪、蛋白质等热营养物质，以提高身体对低温的耐受性。此外，胃的脾脏喜欢干冷，应该多吃温暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。

定期定量三餐

从生活和休息开始，至少每天定期定量三餐，最好为自己设定一个时间表，然后严格遵守。这也会影响睡眠时间，因为有些人晚睡晚起吃早餐，这个习惯必须改变，不是说晚上吃晚餐可以弥补，因为虽然生物钟可以调整，但总是在一定范围内，不能产生太大的差异。

冬天白天短，夜晚长。很多人会把一日三餐改成两餐，增加两餐的用量。这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱，损伤胃粘膜。每天定期定量三餐。三餐的能量分布应为30%、40%和30%，早餐应为6:30~8:30午餐11:30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00。

饭前喝一杯温水

最水的最佳时间是早上空腹起床，每次吃饭前一小时。饭后立即喝水会稀释胃液，汤泡饭也会影响消化。

一餐七分饱

一餐七分饱。饭吃七分饱，再加上餐桌上的汤、饮料、蔬菜水果中的水分发酵，几乎就吃饱了。

细嚼慢咽也是养胃的重点，好好利用牙齿，把食物碾碎，这样食物到胃里就会容易消化。

有人下班后从寒冷的户外回家，看到热腾腾的饭菜立刻拿起来狼吞虎咽地吃。然而，在短时间内大量快速进食，咀嚼不足的食物不能与胃肠道液体充分混合，直接影响其消化吸收，但也容易吃得太饱，超过胃容量。慢慢咀嚼有利于食物和胃液的均匀混合，促进消化吸收。食物中某些营养物质的吸收率也可以提高10%左右。建议每餐咀嚼30次，每餐不少于20分钟。

爱水果蔬菜

蔬菜和水果，除了提供足够的维生素和微量元素外，对胃最有帮助的是纤维素和水。蔬菜和水果易于消化，不会给胃带来分解和精炼的负担，而且有足够的碱性，也可以综合胃酸。蔬菜和水果中所含的纤维素是胃酸无法处理的，它们可以使消化后的食物形成软块，更容易通过肠道。

6.饭后室内散步

冬天饭后散步可以改为室内，饭后不要马上走，饭后要20~30分钟后。饭后百步走只适合活动少、体重胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人饭后不宜立即百步走。

常见的养胃食品

红薯-红薯性平，味甘，补脾益气。淀粉含量高，食用后会转化为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

菠菜味甘凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用。

养胃是一个长期的过程，日常饮食一定要多加注意。

胡萝卜-性味甘平，中医认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，健食。

甘蓝-性平味甘，无毒，入胃肾二经。可与蜂蜜混合食用，促进溃疡愈合。