当前位置: 首页 养生保健 食疗养生

多数人冬令进补有盲区!进补药材并非越贵越好

发布者:海狸叔 时间:2022-4-27 11:05

寒风乍起,冬令进补又成了老百姓的热门话题。近日,福州的王小姐专程买了阿胶进补,谁知这一吃,吃出了口腔溃疡,还流鼻血。对此,传统内科的主治医师林国清介绍,年年都在说冬令进补,但年年都有人盲目求“补”而补出乱子。那么进补要注意什么?跟着小编一起了解一下吧。

冬令进补很多人不懂怎么补

近日,王小姐和几个同事最近一起购买了阿胶,想在入冬时好好补身子。结果,吃了一个多星期后,其他人都没事,王小姐却口腔溃疡,还流鼻血了。王小姐就纳闷了,是不是吃阿胶吃出了问题?

据了解,冲着“冬天进补,春天打虎”这句民俗,不少人想好好补补身子,部分市民的确已经开始选购进补的中药,其中阿胶挺受欢迎的。同时不少人还认为,进补就是自己调理身体,没有必要专门咨询医生。

林国清说,门诊中有很多患者不懂得怎么补,存在不少“乱补”、“蛮补”的情况。在门诊中,每隔一两天就会碰到病人要求开六味地黄丸补肾,但有一部分的病人其实不适合吃。例如六味地黄丸适合的是舌红、苔少,脉细数的患者(指病人的脉搏变窄变细而且速率加快)。而舌苔厚腻、偏白的一般属体内有湿气的人就不适宜吃。

什么情况下才需要进补?

据介绍,进补就是补虚,冬令天气寒冷,一般补益的是体内的阳气。如果有容易疲劳、心慌、心悸、出汗、腰酸、腿冷、手足不温、小便清长(小便的次数和每次的量增多)等症状,那就是阳虚的表现。有可能是肾阳虚引起,也可能是脾阳不足,还有可能是肺气不足,出现如慢性咳嗽、痰色痰白等。

中医还认为,体内有邪气的不适合补,比如体内有湿邪、脾胃湿热,以及有些旧病没有调理好、旧病复发等情况。如果体内有邪气,吃得太油腻,邪气就会长时间滞留在体内,有时反而加重原有疾病的病情。

林国清提醒,只有在体内无邪气或者邪气较少的情况下才可以适当进补。此外,冬季进补最好在中医师的指导下,根据个人的病情和体质特点来选择进补的药物和方式。

两个冬季进补误区您中招了吗?

误区1越贵越好

一些人认为东西越贵越好,专挑人参、鹿茸、燕窝、冬虫夏草来补身。其实,林国清说,并不是越贵的东西就越补。新鲜时令蔬果、天然的鱼肉蛋就是不错的选择。所有的食物到体内都会转化为三大物质——碳水化合物、氨基酸、脂肪。

另外,不少年轻白领养生进补的方式,就是每天大把大把地吞食各种“药丸”,如维生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。

林国清说,单纯靠这些提炼的“药丸”“药片”来补充营养,会打乱人体的平衡。其实人体的器官不是特别精密,还算是比较粗糙,但有个好处就是能把吃进去的东西转化成身体所需的,过于精细的食物并不代表就是好的。

此外,还有些人冲着“贴秋膘”这个习俗大口吃肉进补。林国清说,牛肉、羊肉和狗肉等动物食品确实有较高的营养价值。但是有些地方没有“贴秋膘”的习俗,同时按照目前的生活水平,多数人存在营养过剩,盲目“贴秋膘”也是很不合时宜的。

饮食清淡并不是不补,如已知很多居住于长寿村的百岁老人,他们一生喝的是山泉水,吃点自己种的稻谷和菜,清清淡淡,粗茶淡饭就能健康长寿。

误区2多多益善

不少人由于生活和工作的压力,感觉身心疲惫,就想通过进补的方式来自我调整亚健康的状态。还有人则认为“多吃补药,有病治病,无病强身”,全家人按照同样的方式进补。

林国清说,现在社会普通的人都觉得压力很大,从而产生了一系列负面情绪,就会导致体质的偏颇。比如压力大的人,胃溃疡的发生率、消化道系统紊乱的疾病发生率比较高。这就是所谓的身心疾病。因此,亚健康的人群不宜乱补。

什么叫补?

林国清说,适合体质的叫补,个性化进补,每个人要根据每个人的具体状况进补。

比如,福州人很喜欢将一些草药的根、藤加入肉类中炖汤,如“猪蹄炖七叶根”。在猪蹄中加些草药的根或藤,这样的民间单方主要是用来祛风散寒止痛。以前的人一般都是在田间劳作,双脚受寒后,怕冷怕痛。但是放在现在办公室的人群身上就不太适合。有些人吃草药胡乱进补,连断肠草都吃进去,每年急诊几乎都有碰到类似的病例。

虽然很多药草基本上都是药食同源的,大部分吃了没有问题,但这些草药都是偏温偏热,一些体质偏热的人,就会引起积滞,出现腹胀、口干、口苦、口臭、溃疡、出汗等。

林国清提醒,目前疾病谱在变化,生活环境在变化,导致传统的补益方法放在现在不一定适合,要批判地继承。对于健康养生,他个人提倡清淡饮食、合理作息、情绪稳定,不要盲目进补。

相关标签: 药材

相关阅读

  • 如何热牛奶不会糊锅
    如何热牛奶不会糊锅
    热牛奶避免糊锅需控制温度与搅拌频率,关键方法包括选用厚底锅具、全程小火加热、使用隔水加热法、及时清理锅底残留物、加入少量清水稀释。1、锅具选择:厚底不锈钢锅或珐琅锅导热均匀,能有效分散热量,减少局部高 ...
    12-12
  • 橙子开果器怎么用
    橙子开果器怎么用
    橙子开果器是一种便捷工具,通过锯齿刀片和杠杆原理轻松剥开橙皮,具体操作包括定位切割、旋转分离、清理果肉三个步骤。1、定位切割:将开果器锯齿端垂直对准橙子顶部果蒂处,适度下压并旋转90度形成十字切口。注意 ...
    12-12
  • 柚子怎么挑选圆的还是尖的
    柚子怎么挑选圆的还是尖的
    挑选柚子时建议选择顶部较圆、底部平稳的果实。柚子的形状差异主要与品种特性、成熟度、生长环境有关,优质柚子通常具备果皮光滑紧实、重量沉甸甸、按压有弹性等特征。1、顶部形状:圆形顶部的柚子通常果肉更饱满。 ...
    12-12
  • 健身为什么要吃碳水化合物食物
    健身为什么要吃碳水化合物食物
    健身期间摄入碳水化合物能快速补充能量、促进肌肉恢复、维持运动表现、优化代谢功能并预防低血糖反应。碳水化合物是运动时的主要能量来源,合理摄入对提升训练效果至关重要。1、能量供给:碳水化合物分解产生的葡萄 ...
    12-12
  • 牛羊肉可以在一起炖吗
    牛羊肉可以在一起炖吗
    牛羊肉可以一起炖煮,但需注意肉质特性与火候控制。主要影响因素有肉质差异、营养互补、风味融合、消化吸收、烹饪技巧五个方面。1、肉质差异:牛肉纤维粗韧需长时间炖煮软化,羊肉质地细嫩易熟。建议先下牛肉炖至半 ...
    12-12
  • 水蜜桃带皮吃好还是不带皮吃好
    水蜜桃带皮吃好还是不带皮吃好
    水蜜桃带皮食用更有利于营养吸收,果皮富含膳食纤维、维生素C和抗氧化物质,但需彻底清洗去除农残。选择带皮或去皮主要取决于个人消化能力、农残顾虑及口感偏好。1、营养保留:水蜜桃果皮含有约50%的膳食纤维总量, ...
    12-12
  • 动物奶油蛋糕放一晚上会不会坏有冰袋
    动物奶油蛋糕放一晚上会不会坏有冰袋
    动物奶油蛋糕在冰袋保鲜下存放一晚通常不会变质,但需满足温度持续低于4℃、密封避光、奶油未反复冻融等条件。主要影响因素有存放环境温度、蛋糕成分稳定性、包装密封性、冰袋保冷时长、加工卫生程度。1、存放环境温 ...
    12-12
  • 减肥后没有饥饿感怎么回事
    减肥后没有饥饿感怎么回事
    减肥后没有饥饿感可能由饮食结构调整、代谢适应、激素变化、心理因素和潜在疾病等原因引起。可通过调整饮食模式、监测代谢指标、平衡激素水平、心理调适和医学检查等方式改善。1、饮食结构调整:长期控制热量摄入会 ...
    12-12
  • 小苏打的正确配比方法
    小苏打的正确配比方法
    小苏打正确配比需根据用途调整,常见比例为清洁1:10、烘焙1:100、中和胃酸5g配200ml水。1、清洁用途:小苏打作为天然清洁剂时,建议与水按1:10比例混合。油污较重区域可提高浓度至1:5,顽固水垢可加入等量白醋增 ...
    12-12
  • 新收的玉米怎么储存不发霉
    新收的玉米怎么储存不发霉
    新收的玉米可通过干燥处理、密封保存、低温储存、定期检查、化学防霉等方式避免发霉。储存过程中需重点关注湿度、温度及通风条件。1、干燥处理:玉米收获后含水量通常在20%-30%,需通过晾晒或烘干将水分降至14%以下 ...
    12-12