春季养肝正当时 养肝做好这3点

一年之中，最适合养肝的季节就是春天。肝脏是人体最大的排毒、代谢器官。肝好不好，跟人体的健康息息相关，因此肝脏的养护不可忽视。那么，在春天应该如何养肝护肝呢?我们一起来看看。

春季呵护肝脏三要点

充足睡眠是保障

现代人工作压力大，多喜熬夜或被迫熬夜，这种行为非常不利于养肝。“人卧则血归于肝”，按时就寝、充足睡眠是最好的保肝良药。睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，这有利于肝细胞修复和再生。因此，长期熬夜会造成肝脏长时间营养缺乏，细胞修复效率降低，最终由于肝脏负荷过重而引发肝功能异常、脂肪肝等肝病。

曾有调查表明：持续半年夜里12点以后睡眠，且睡眠不足6小时者，肝功能异常、脂肪肝的比例比睡眠正常的人高出10%以上。我们说，健康成年人每天至少保持7小时睡眠，肝病患者每天至少要有8小时睡眠时间。晚11时到凌晨3时是最重要的睡眠时间，这个时段的睡眠一定要保证。在不得不熬夜时，事前、事后做好准备和保护工作是十分必要的，至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。比如，晚餐应多吃富含维生素A、C、B族和蛋白质的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。熬夜过程中应注意补充水分。熬夜后最好“把失去的睡眠补回来”。

规律饮食不可少

规律的饮食、良好的脾胃功能是保肝基础。脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。但春为肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行理论，肝属木、脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食，则易损伤脾胃，所以春天养脾胃和养肝同样重要。

在饮食方面要考虑春季阳气初生的特点，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味，应有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品。草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等都不错，食品则选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等为宜。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。五味入五脏，如酸味入肝，甘味入脾，咸味入肾等。若多吃酸味食品，能加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会大大伤害脾胃之气。有鉴于此，在春天，人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过旺;而甜味的食品入脾，能补益脾气，应多吃一点。

情志调适很重要

随着社会的发展，人们工作压力越来越大，情绪容易波动。在竞争激烈的现代社会，这种情况尤其显著。肝喜条达而恶郁抑，肝主疏泻、调畅气机的功能，抑郁、暴怒最易伤肝。在现实生活中，我们要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，尽量避免七情过于激动而影响思想清静。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

小贴士：适合春季的食物

1、葱

发汗解表，健胃增食，杀菌，有助于预防呼吸道感染，软化血管，降低血脂。

2、春笋

有助于减肥，促进肠道蠕动，防止便秘，预防消化道肿瘤。

3、大蒜

开胃，杀菌，有助于预防流感，防止伤口感染，驱虫。有助于降血压，降血脂，预防冠心病和动脉硬化，保护心脏，抗衰老。

4、韭菜

温中行气，散血解毒，暖身健胃，温补肝肾，有助于预防习惯性便秘和肠癌，杀菌消炎，促进食欲，降低血脂。

5、香椿

有助于清热利湿，利尿解毒，驱除蛔虫，抗衰老，滋阴壮阳。

6、菠菜

有助于改善缺铁性贫血，稳定血糖，补充维生素，抗衰老，保护视力，清理肠胃热毒，防止便秘。

7、黄豆芽

有助于防止维生素B2缺乏病，消除疲劳，增强人体抗病毒、抗肿瘤的能力，防治老年高血压，营养毛发，淡化雀斑。

8、动物肝脏

补血，保护眼睛，有助于维持健康肤色，增强人体免疫力，抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生。