久久草莓和红颜草莓的区别是什么？久久草莓和红颜草莓哪个好吃

一、久久草莓和红颜草莓的核心区别

两者的差异体现在品种来源、外观、果肉等多个方面，具体区别如下：

1.品种来源不同：久久草莓（又称“章姬草莓”）原产于日本，是由日本静冈县农民章弘先生选育的早熟品种，因甜度高、香味浓而闻名；红颜草莓同样源自日本，是由日本农林水产省蔬菜花卉研究所用“幸香”与“章姬”杂交培育而成的中熟品种，综合了双亲的优良特性，在我国山东、辽宁等地广泛种植。

2.外观特征差异：久久草莓果实呈长圆锥形，果形修长，果尖略尖，颜色偏浅粉至淡红色，果面光泽度高，果皮较薄且富有弹性；红颜草莓果实呈圆锥形或楔形，果形饱满圆润，果色鲜红艳丽，果面光滑有光泽，果皮相对较厚，耐运输性优于久久草莓。单果重量上，久久草莓单果重约25-35克，红颜草莓单果重略大，可达30-40克，最大果重能超过50克。

3.果肉与果核区别：久久草莓果肉呈乳白色，质地细嫩多汁，果核小且空心部分较少，入口后果肉易化渣；红颜草莓果肉呈浅红色，肉质紧密有韧性，果核稍大，空心情况较少，果肉纤维感比久久草莓略明显，但整体仍保持细腻口感。

4.生长特性不同：久久草莓属于早熟品种，一般11月中下旬即可成熟上市，结果期较短，抗病虫害能力较弱，对种植环境要求较高；红颜草莓为中熟品种，12月上旬至次年1月成熟，结果期较长，产量稳定，抗逆性较强，更适合规模化种植，耐储存和运输的特性也让其市场流通范围更广。

二、久久草莓和红颜草莓哪个好吃？

两者口感各有千秋，适合不同偏好的人群：

久久草莓以“香甜软糯”为主要特色，甜度极高，含糖量可达12%-15%，酸度较低，入口能感受到浓郁的草莓香味，加上细嫩多汁的果肉，吃起来如同“草莓奶油”，尤其适合喜欢甜食、偏爱软糯口感的人群，老人和儿童也更容易接受。但因其果皮薄、果肉软，口感偏“娇气”，适合现摘现吃，不建议长时间储存。

红颜草莓则是“甜酸平衡”的代表，含糖量约10%-13%，酸度适中，酸甜比例协调，果香清新浓郁，果肉紧实有嚼劲，口感更有层次。其耐运输、耐储存的特点让更多人能品尝到新鲜风味，适合喜欢酸甜口感、追求果肉质感的消费者，无论是直接鲜食还是制作草莓甜品、果酱，都能展现良好的风味和口感。

以上内容仅供参考，草莓的口感和品质会受种植环境、成熟度等因素影响。如有疑问，可以点击在线免费咨询。