喂奶妈妈可以吃萝卜吗 不会回奶还能补维生素和纤维

其实关于哺乳期吃萝卜的传言大多没有科学依据，今天我们就请北京协和医院临床营养科、妇产科的医师团队，从营养成分、食用禁忌等多个角度，讲透哺乳期吃萝卜的相关问题，帮宝妈们吃得放心又营养。

哺乳期吃萝卜真的会回奶吗？

回奶的常见诱因分析:首先我们要明确，目前没有任何权威医学研究证明萝卜会抑制泌乳素分泌，也就是说吃萝卜本身是没有回奶作用的。北京协和医院妇产科的临床数据显示，90%以上的回奶情况都和宝妈情绪波动、喂奶频次下降、营养摄入不足有关，和日常食用普通蔬菜的关联度极低。

网传萝卜回奶的误区来源:之所以会有萝卜回奶的传言，主要是因为生萝卜属于偏凉性的食材，部分肠胃敏感的宝妈吃了之后可能会出现肠胃不适，间接影响营养吸收，进而短暂影响奶水量，这和萝卜本身的回奶作用没有任何关系，只要控制好食用量和烹饪方式就完全不用担心。

哺乳期吃萝卜能补充哪些营养？

萝卜品种核心营养成分（每100g可食用部分）对哺乳期的益处白萝卜维生素C21mg、膳食纤维1.1g、淀粉酶、芥子油促消化、缓解哺乳期便秘、增强宝妈免疫力胡萝卜β-胡萝卜素4130μg、钾119mg、维生素B60.16mg保护宝妈视力、促进宝宝视网膜发育、提升奶水质量青萝卜维生素C14mg、膳食纤维2.1g、叶酸28μg预防哺乳期贫血、促进肠胃蠕动、补充叶酸心里美萝卜花青素、维生素A3μg、镁12mg抗氧化、缓解哺乳期疲劳、维持身体电解质平衡

萝卜营养对宝妈和宝宝的双重益处:除了表格里提到的营养之外，萝卜中含有的芥子油还能促进肠胃蠕动，很多宝妈生完孩子之后因为活动量少、饮食过于精细，很容易出现便秘、消化不良的问题，每周吃2-3次萝卜就能很好的缓解这一症状。而且萝卜的热量很低，100g萝卜的热量只有23大卡，就算是想要控制体重的宝妈吃也完全没有负担，不用担心发胖的问题。

营养吸收的注意事项:萝卜中的维生素大多是水溶性的，建议宝妈尽量不要长时间炖煮，清炒、焯水凉拌或者煲汤的时候最后放萝卜，都能最大程度保留萝卜中的营养成分，更有利于宝妈吸收。如果是吃胡萝卜的话，可以稍微多放一点油炒，因为β-胡萝卜素是脂溶性的，和油脂一起烹饪更容易被人体吸收。

哺乳期吃萝卜有哪些正确的吃法？

适合哺乳期的萝卜烹饪方式推荐:首先比较推荐的是清炒胡萝卜、萝卜炖排骨、虾皮萝卜汤、萝卜丝鸡蛋饼这类做法，烹饪过程中尽量少放辣椒、花椒、麻椒这类辛辣刺激的调料，也不要放太多盐，口味清淡更适合哺乳期宝妈，也不会影响奶水的味道。如果是秋冬季节的话，煮点萝卜羊肉汤也是不错的选择，既能补充营养也能暖身，很适合产后体虚的宝妈。

不建议哺乳期尝试的萝卜吃法:不建议宝妈吃生的萝卜，尤其是刚从冰箱里拿出来的凉拌生萝卜，凉性太强很容易导致宝妈肠胃不适，还有可能间接影响奶水，导致宝宝出现腹泻的情况。另外像腌萝卜、萝卜干、酸辣萝卜这类高盐的加工萝卜制品也尽量少吃，这类产品的盐含量超标，会加重肾脏代谢负担，还可能会导致宝妈出现水肿的情况。

最佳食用量参考:宝妈每次吃萝卜控制在100-150g左右就可以，每周吃3-4次完全没问题，不用刻意多吃，也不用完全忌口。吃萝卜的时候可以搭配其他蔬菜、肉类、蛋奶、粗粮一起吃，保证饮食多样化，才能摄入更均衡的营养，提升奶水的质量。

哪些哺乳期宝妈不适合吃萝卜？

脾胃虚寒的宝妈要慎吃:如果宝妈平时就经常有胃痛、腹泻、手脚冰凉的情况，属于脾胃虚寒的体质，就尽量少吃萝卜，尤其是白萝卜，吃了之后可能会加重体寒的症状，出现肠胃不适的情况。如果实在想吃的话，可以选择胡萝卜，而且一定要完全做熟之后再吃，不要吃生的或者半生的。

正在服用温补类中药的宝妈要暂停吃萝卜:如果宝妈因为产后恢复正在吃人参、黄芪、党参、阿胶这类温补类的中药，建议暂时不要吃萝卜，萝卜有下气、促消化的作用，会影响这类温补中药的药效，不利于产后身体恢复。如果已经停药的话，就可以正常吃萝卜了，不用有顾虑。

有萝卜过敏史的宝妈要完全忌口:如果宝妈本身对萝卜过敏，不管是哪种萝卜都要完全避免食用，不然可能会出现皮疹、瘙痒、肠胃不适的过敏反应，严重的话过敏成分还会通过奶水传给宝宝，导致宝宝也出现过敏症状。如果不确定自己是否对萝卜过敏，可以先少量吃一点，观察24小时没有不适反应之后再正常吃。

哺乳期吃萝卜会导致宝宝胀气吗？

宝宝胀气的真实诱因分析:很多宝妈担心吃了萝卜之后，萝卜中的产气成分会通过奶水传给宝宝，导致宝宝胀气，其实这种担心是多余的。萝卜中的产气成分是大分子物质，根本不会进入到乳汁当中，所以不会直接导致宝宝胀气，宝妈们不用因为担心宝宝胀气就完全不吃萝卜。

避免宝宝胀气的注意事项:如果宝妈吃了萝卜之后发现宝宝有胀气的情况，大多是因为宝宝自身的肠胃发育还不完善，吃奶的时候吸入了太多空气导致的，和宝妈吃萝卜没有直接关系。平时给宝宝喂完奶之后及时拍嗝，多给宝宝做排气操，顺时针按摩宝宝的肚子，就能很好的缓解宝宝胀气的情况。

哺乳期吃萝卜还有哪些要注意的细节？

尽量吃新鲜的萝卜:买萝卜的时候尽量挑选个头饱满、没有磕碰、表皮光滑、掂起来沉甸甸的新鲜萝卜，不要买已经空心、发黑、发芽、变软的萝卜，这类萝卜的营养成分已经大量流失，还有可能产生有害的物质，吃了之后不利于身体健康。买回家的萝卜要放在阴凉通风的地方保存，不要放太长时间，尽量现买现吃。

不要和酸性水果大量一起吃:吃萝卜的时候尽量不要和橘子、柚子、葡萄、柿子这类酸性水果大量一起吃，萝卜进入人体之后会代谢产生硫氰酸，和酸性水果中的类黄酮反应会影响甲状腺功能，偶尔一起吃一次没问题，长期大量一起吃才会有影响，宝妈们稍微注意下就可以，不用过于紧张。

哺乳期吃萝卜常见疑问解答（FAQ）

Q1：哺乳期吃萝卜会导致宝宝皮肤变黄吗？:只有短时间内大量吃胡萝卜，才会导致血液中的β-胡萝卜素含量升高，出现皮肤发黄的情况，只要每次吃胡萝卜的量不超过200g，就不会出现这种情况。就算不小心吃多了出现皮肤发黄的情况也不用慌，只要暂停吃胡萝卜，多喝水加速代谢，1-2周就能自行恢复，对身体没有伤害，也不会影响宝宝的健康。

Q2：哺乳期可以喝萝卜水排气吗？:如果宝妈产后有腹胀、不消化的情况，可以适量喝温的萝卜水来缓解，每次喝100-200ml就可以，不要喝太多，也不要喝凉的萝卜水，避免肠胃不适。如果喝了萝卜水之后腹胀的情况还是没有缓解，建议及时去医院就诊，不要自己盲目食疗。

Q3：出了月子吃萝卜就不用忌口了吗？:出了月子之后宝妈的身体还在恢复阶段，还是尽量不要吃生萝卜和高盐的腌萝卜，其他正常烹饪的萝卜都是可以吃的，不用特意忌口。如果是肠胃比较敏感的宝妈，就算出了月子也尽量少吃凉的萝卜制品，避免肠胃不适。

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