女人吃山莓的好处 山莓的营养价值

此前小编为大家介绍了女人吃荠菜的好处，想必大家对荠菜这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——山莓。山莓又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡等，果味甜美而且营养价值很是丰富，但是了解它的人也很少，因此有人问女人吃山莓的好处有哪些呢？山莓的营养价值有哪些呢？详情请往下看。

女人吃山莓的好处

1、抗氧化

山莓的叶和根中含有抗氧化成分。

2、抗肿瘤

现代研究还发现，山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。

3、抗炎止血

通过试验发现，山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。

4、抗菌

莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖。

5、山莓能促进消化

促进消化是山莓最重要的功效之一，山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖份，这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。

6、其他作用

悬钩子植物果中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，因此具有较高的营养价值和医疗保健作用；种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸，还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等显著的生理活性。

山莓的营养价值

1、山莓全株含黄酮类化合物，总黄酮含量为1.18m/g。

2、山莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。

3、山莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富。

4、山莓果实含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。

5、山莓果实的含糖量为5.58~10.67%，与苹果、梨、柑桔三类水果相似，含酸量0.62~2.17%

6、山莓叶片中含有丰富的营养物质，如每100鲜叶含粗纤维3.67g，维生素C1含21.34mg，SOD(氧化物歧化酶)是果实中的5.07倍。

7、每100克红山莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2~0.25毫克，维生素P240毫克。

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