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产后没奶怎么办 六大下奶食谱大推荐

发布者:五年四夏 时间:2015-11-28 08:31

母乳喂养无论对婴儿还是产后都是有益无害的,但是很多产后往往面临着奶水不足的情形。奶水不足严重影响婴儿,那么怎么做才能让婴儿有源源不断的奶水喝呢?下面推荐几种补奶的食谱,让新妈没有后顾之忧。

下奶食谱一:虫草花猪蹄汤

虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

做法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

4、加入清汤。

5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

下奶食谱二猪脚姜

猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量。

做法:

1. 猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。

2. 锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起。

3. 姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟,取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉,鸡蛋煮熟,去壳备用。

4. 甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块,加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。

5. 第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。

下奶食谱三:豆腐鲫鱼汤

鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

下奶食谱四、木瓜炖鲫鱼

鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块。

做法:

1. 木瓜去皮去籽切块,姜切片,鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线;

2. 锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制,放入料酒煎至两面金黄;

3. 煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟,放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。

下奶食谱五、三鲜冬瓜汤

海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

做法:

1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。

5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

下奶食谱六:生鱼红枣汤

鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。

做法:

1、将生鱼切好,洗净。

2、红枣去核,洗净。

3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

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