哪些食物不能和猕猴桃一起吃

在咱们中医里面，饮食有很多禁忌。如相宜食物可以搭配一食用，这样不但有利于营养吸收，还能让功效翻倍。反之，相克食物就不能一起食用，因为这就像化学反应一样，会互相排斥，影响健康。

猕猴桃的营养价值号称水果之王，那它到底有着何种自信呢？原来猕猴桃里面含有丰富的Vc，B族维生素，还含有一定的Ve，这对我们皮肤的保养和坏血病的预防，都有很大的帮助。而且Ve还有延缓衰老的神奇功效，丰富的维生素也能让我们的头发乌黑发亮有光泽，所以对于爱美的女性来说，猕猴桃的营养价值可谓是巨大无疑。

猕猴桃虽然是营养丰富的食物，也有着水果之王的美称，但在食用方面一样有禁忌。本文，小编将为大家介绍猕猴桃不能和什么一起吃。换句话说，不能和猕猴桃一起吃的食物有哪些。

猕猴桃和黄瓜：破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

猕猴桃和虾：猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

猕猴桃和动物肝脏：降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

猕猴桃和白萝卜：诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

猕猴桃和胡萝卜：降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

猕猴桃和牛奶：影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。