眼睛也要防晒 保护眼睛吃什么

你可知道猛烈的阳光对眼睛也有危害？尤其是户外停留时间长得的人更要加强眼睛的养护，太阳镜少不了，饮食调养也重要！这里为你整理户外眼睛防晒的要点，同时为你介绍能够预防眼睛疾病的食物食疗，让你眼横秋水，眉儿俏！

紫外线依波长可分为UVA、UVB和UVC，UVA的波长最长，穿透力强但能量较低，长时间接收UVA，是导致黄斑部病变或白内障的主因；至于UVB的波长相较较短，但能量较强，可在短时间就引起角膜发炎、结膜异常增生产生眼翳等急性伤害；至于UVC的波长最短、能量最强，所幸绝大部分在进入地球就已被臭氧层吸收掉，但随环境破坏，臭氧层已日渐稀薄，未来UVC对人体的危害恐怕加剧，提醒不只皮肤也要防晒，眼睛也最好做好防晒。

戴墨镜撑深色伞

可配戴UV400的太阳眼镜，隔绝99%紫外线，若对标示有疑虑，可至眼镜行用紫外线係数检定仪测试，镜片颜色以深灰、茶褐或墨绿色为佳，忌讳粉红、蓝色，其会使短波长紫外线进入眼睛，更伤眼；也可搭配深色伞、宽沿帽，全面阻隔紫外线。

依特殊需求挑选

可多準备几副太阳眼镜，依不同场合使用，如爱去海边、溪边或雪地者，因阳光照射到水面和雪面会产生折射，可选购偏光镜（polarised）材质太阳眼镜，减少眩光并增加对比，视线较清晰也较不会疲累；喜欢户外运动者，可选包覆性较强，即镜面和镜架呈弧形，将侧面的紫外线也挡住。

补充叶黄素预防

叶黄素存在于黄斑部中，为眼睛天然防晒剂，但叶黄素无法由身体自行製造、需从食物补充，可多吃深绿色蔬菜，如芥蓝、菠菜等，每天至少吃1碗，若为常晒太阳的危险群，可补充叶黄素保健品预防，1天6~10毫克即可，至于已有黄斑部病变者，则补充剂量要更高，约12~20毫克。

骑车也要注意眼睛防晒，虽有帽子，但是帽子并没有抗紫外线功能、只能防风，建议可戴帽子搭配太阳眼镜，较能保护眼睛。

饮食的重要性，渗透在身体的各个器官角落，这对于眼睛来说也同样适用，眼睛的养护也和饮食有着密切的关系。因此平时的眼睛保养除了要加强防晒外，我们可以通过饮食方面进行调节，预防眼睛疾病的发生，同时保护眼睛视力！让你拥有一双媚人美瞳，那么对于各种眼睛疾病而言，吃些什么对眼睛有好处呢？下面就来看看！

近视眼患者

常吃鱼类、谷类、柑橘类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃得太多，会使近视加深。

推荐吃法：橘子桂花鱼

材料：鳜鱼500克、蜜橘100克、生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油

做法：1、将鳜鱼除骨，鱼肉片成一片一片的。2、鳜鱼肉加入盐、绍酒腌制一会、加玉米淀粉拌均匀。3、将蜜橘除去皮、络、果核，每瓣切成两半待用。4、锅热后倒入油，油烧至6、7成热后，将鱼片下油锅，鱼片变白后捞出控油。5、锅内留少许油放入姜末炒香后放入适量的清水，盐、绍酒、放入鱼片后，煨1分钟。6、将准备好的玉米淀粉水放入锅中勾芡。7、下橘瓣，淋上明油颠翻几下就可以出锅装盘。

眼睛干燥患者

用眼较多、眼睛干涩时，应多吃各种水果，特别是柑橘类水果，还应多吃绿色蔬菜、谷类、鱼和鸡蛋。另外，多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。

推荐吃法：荠菜豆腐汤

材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及调料适量。

做法：嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅置火上，加油烧至七成热，加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗，即成。