春季预防流感的6个食疗方

春季预防流感的6个食疗方

一、山药糕：健脾

原理：我们说过，体表有一层卫气防御外邪入侵，那么卫气如何得来呢？卫气由脾胃消化所生，也就是说，只有脾产生足够的气血能量，卫气就会充沛有力，防御功能强劲，体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。山药是一种补益脾胃的优质食品，山楂可以健胃、消食，这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的

方法：将两根山药去皮、蒸熟后，碾成山药泥，然后加适量白砂糖，用擀面杖擀成一个方型的山药饼，在上面放一条山楂糕，用山药饼卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。

二、姜蜜茶：养阴

原理：鲜姜是具有辛辣味道的温性食品，有中等强度的散寒发汗作用，经常服用可以使体内的“卫气”处于激发活跃状态，起到较好的御寒作用。蜂蜜有养阴润燥的功效，防止秋冬季节的燥气入侵而感冒。二者结合，姜的辛辣有发散作用，可以帮助蜂蜜的滋润到达肌肤，而蜂蜜的甘味滋润可以改善鲜姜的辛辣，共同起到辛温润燥预防感冒的作用。

方法：鲜姜3片、蜂蜜1汤匙（建议选择紫云英蜜、槐花蜜、荆花蜜），开水冲泡饮用。

三、川贝炖鸭梨：润肺

原理：秋冬季节气候干燥，体内缺乏足够的津液，外界燥气容易入侵而引发感冒。梨的性质偏凉，多汁，被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺、化痰止咳，秋冬季经常吃这道小甜食是最好的防治秋燥感冒的方法之一。

方法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉，梨中加入川贝（中药店可以买到）、冰糖，盖上梨盖，把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。

四、橘皮萝卜汤：润肺理气

原理：中医认为肺是一个空腔的脏器，如果秽浊的气过多，就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物，可以驱除浊气，降低感冒的发生几率。

方法：一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每日一次，连服3-4日。

五、乌豆鲫鱼汤：滋润全身

原理：这道汤中，乌豆有养血补虚的作用，花生能调和脾虚胃弱，陈皮可以驱寒健胃、化痰止咳，最主要的是鱼的滋润功能。中医认为鱼类生活在水中，因而具有水的润性，可以滋润全身，预防秋冬季干燥带来的感冒。

方法：鲫鱼1条去鳞洗净后，加泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片，慢火煲1小时即可。

六、蜂蜜柚子茶：润肠

原理：中医看来，肺和大肠互为表里，彼此的情况互相影响，肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出，肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能，从而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

方法：柚子最好选择胡柚，维生素C含量高，蜂蜜选香味较淡的，可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下（不要白瓤），切成细丝，柚子肉用搅拌机粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做好了。想喝时盛2 ～3勺，用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶，不过自己做的别有风味。

预防流感的方法

保持好个人的生活环境和个人的环境卫生，不用的生活废弃物垃圾要及时清理，被子要经常晒晒这样能抑制病毒的侵入

勤洗手，一定要用肥皂或者是洗手液洗手，双手如果接触到鼻涕等呼吸道分泌物以后一定要立即洗手，洗手时最好要用流动水，手心手背手指缝隙都要洗到

打喷嚏的时候，还有咳嗽的时候如果对面或周围有他人在场应用手帕或者纸巾捂住口鼻，避免飞沫通过空气传染给别人。感冒病毒是通过空气飞沫传播的。

多喝水，均衡饮食，莴笋和菜花预防感冒最好了。做适量的户外运动，清晨早起跑跑步，做做早操晨练一下很好。保持充足的睡眠，不要过度疲劳，晚上准时休息不要熬夜这样可以增强体质帮助预防感冒

保持每天开窗通风几次，经常换换空气，保持室内的空气新鲜，每天起床之后的空气不是很干净，一定要打开窗户通风换气。

在流感的高发期最好不要到人口密集的地方或公众场所去，人口多的地方空气会被病毒污染很容易通过空气传播病毒，如果有应酬必须去时候最好带上口罩。

在流感到来之前提前接种流感疫苗，这样可以有效的预防流感，由于流感病毒不断地演变疫苗一定要每年接种。